高雄場教你如何讓木瓜變成金雞母 - 農業知識入口網

木瓜是世界性的熱帶果樹，全球栽培面積高達37萬公頃，臺灣栽培面積約3,000公頃，以高屏為主要產區。高雄區農業改良場（以下簡稱高雄場）為服務木瓜專業農民，讓木瓜變成金雞母，於6月16日~20日辦理木瓜栽培管理進階訓練班，有29位學員順利完成訓練課程，都覺得內容豐富，收穫滿滿。 高雄場黃場長表示，木瓜栽培管理的課程經詳細規劃，內容包括：木瓜產業現況與發展趨勢、木瓜生長發育及生理特性、栽培管理技術、農藥安全使用與有機栽培、葉片營養診斷、土壤分析及合理化施肥、病蟲害整合管理、採收後處理…等技術，並安排3次田間實作與達人實務經驗分享，紮實的課程，讓學員直呼學得很過癮。 學員們認為經過老師的分析指導，才知道網室栽培的優缺點，以及如何選好的木瓜苗，並懂得如何減少雨季的損失，尤其聽到老師提到，將木瓜盛產期調整在10月至隔年4月，減少病害、生理障礙及價格低落的風險，就有希望賺到飽飽飽（1,080,000元/月/公頃），木瓜樹彷彿頓時成為金錢樹，各個學員眼睛都為之一亮。 田間實作是學員最期待的時刻，六龜邱瑞斌班長指導學員體驗木瓜疏花、疏果的技術，並透過分級包裝技巧減少損耗，以賣得高價。十大神農高樹楊乾徳班長提供休耕果園，讓學員體驗新植苗、覆蓋抑草席、植穴施肥與接種內生菌根菌。王仁晃老師則介紹一套溫網室省工有效率的土壤偵測、感應滴灌系統，以精準控制水分及養分的供應，讓未來的木瓜栽培更加科技化。 黃場長親自講授農藥使用及有機栽培技術時，特別提醒學員，要正確診斷，精準施藥，並善用非農藥防治技術，不要一味依賴農藥商的「派藥」，以避免造成不必要的浪費與農藥殘留問題。他建議學員，應隨時參閱高雄場的病蟲害防治網頁資料，有問題可以透過臉書請教研究人員，平時多多多聯繫，交流實務經驗，期望學員未來能把木瓜變成金雞母，為自己創造財富與幸福。 聯絡人：曾玉惠 副研究員 電 話：08-7746774