農學報導
經收公糧稻穀之溼乾穀折算率,依各地稻穀品質具差異性
刊登日:103/07/30
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行政院農業委員會農糧署表示,為減輕稻農乾燥及搬運稻穀辛勞,自100年第2期起受理農民以濕稻穀繳售公糧。為利本項業務施作,該署於每期公糧經收前,均輔導各地區公糧業者訂定合理、透明之濕乾穀折算率,並適時啟動濕稻穀調運機制,降低稻穀烘乾不及可能造成之品質劣變損失。
濕乾穀折算率經核定後,需張貼公告週知農民
農糧署強調,為落實照顧稻農,該署自100年2期作全面受理農民繳交濕稻穀,並訂定「收購公糧濕穀作業實施方式」,據以辦理。該署各區分署於經收前邀集當地公糧業者,輔導訂定當期濕乾穀折算率及烘乾費率,送經審查核定後,再由各業者張貼於經收地點明顯處,作為農民繳交濕稻穀時換算乾穀重量之依據。
各地稻穀品質具差異性,影響乾穀成品率
農糧署說明,濕稻穀烘乾時會經過風選及乾燥等過程,除收穫時稻穀水分含量外,各地區稻穀尚會因為品種、栽培環境、管理技術、成熟度、充實飽滿程度、收穫方式、夾雜物等因素,影響最後的乾穀成品率,故濕乾穀折算率係考量當地稻穀品質狀況等因素後訂定,對於不合理者,該署亦會要求檢討調整。臺中地區如外埔等地之濕乾穀折算率尚在合理範圍,且高於全臺平均值。
農糧署表示,該署自推動公糧受理濕稻穀以來,除輔導業者訂定公開透明之濕乾穀折算率外,並已建立濕稻穀調運烘乾機制,充分運用各地穀物乾燥中心烘乾能量,使濕稻穀收購作業順暢,確保稻穀品質,有效維護農友權益,本年第一期作公糧收購及乾燥作業已近完成。
聯絡人:陳副署長建斌
聯絡人信箱:mcoa@mail.afa.gov.tw
聯絡人電話:02-23417186
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