農委會密切監控土雞產銷並適時調節 - 農業知識入口網

　　針對媒體報導「仿仔雞腿每隻漲到 180 元」及土雞價高一節，農委會表示，土雞屬季節消費性產品，現階段價格上漲主要是入冬後，天氣明顯轉冷，冬令進補之消費需求暢旺所致，該會對土雞產銷之穩定及行情之變動持續密切監控。另為因應市場強勁需求，已協調養雞團體穩定供銷秩序 712 ，土雞每週上市隻數將逐週增加至 210 萬隻以上，以應消費需求。

氣候轉冷且消費暢旺是本波土雞產地價上漲主因

　　農委會表示，該會對土雞產銷之穩定及行情之變動向來重視且均密切監控並適時調節，惟因近期東北季風、寒流陸續來襲，冬令進補對土雞需求增加，致本 (103) 年 12 月土雞平均產地價格 49.2 元 / 台斤，雖較本年 10 月及 11 月每台斤 39.1 元及 45.1 元為高，惟整體供應量每週約 187 萬隻，供應無虞，目前產地價格較去 (102) 年同期之 54.1 元 / 台斤為低 （ 跌幅約 9% ） 。

土雞零售價價格差異大 消費者可貨比三家

　　農委會指出，市面土雞雞肉零售價格因為雞隻品種、部位、規格、區域市場特性及通路不同，形成不同的雞肉零售價格，該會針對市售土雞進行初步訪價，目前量販通路零售土雞價格大多維持於每斤約 90 元至 120 元，土雞腿平均每斤約 150 元至 190 元，傳統零售市場土雞售價，全隻生鮮土雞每斤約 100 元至 130 元，土雞腿平均每斤約 170 元至 200 元，零售價格差異大，消費者購買可貨比三家。

農委會已協調增加土雞供應 以維持供銷穩定
　　農委會強調，此段產地價格上漲屬季節性消費暢旺所致，該會已輔導產業團體及雞農秩序產銷，以減少後續預期心理，同時，亦已協調產銷雙方，每週土雞上市量將從 187 萬隻，逐週增加供應量至 210 萬隻以上，整體土雞供應充足無虞。有鑑於雞肉為民生必需品，相關零售價格若有不合理波動或批發價格涉有聯合壟斷情事，該會亦將會同行政院消費者保護處及公平交易委員會等相關單位進行查處，以維持市場秩序及消費者權益。