臺東場舉辦「青年農民講習會」，培養全方位優秀青農 - 農業知識入口網

行政院農業委員會臺東區農業改良場（以下簡稱臺東場）針對在地青農需求開設客製化課程，期能更有效提升青農之農業知識及經營管理實力。本場於本(106)年6月21日於區域教學中心1樓會議室辦理「青年農民講習會」。課程規劃分為兩大主軸，分別為「農產品採後處理與儲運技術」及「計畫書撰寫」，共計30餘位在地青年農友參加。 　　臺東場陳信言場長主持開訓，歡迎各位青農前來參訓。陳場長表示，農友常注重作物採收後外觀品質，卻忽略到貨品質，因此需增加農產品之採後儲運相關知識，讓產品從生產至消費端皆能維持最高的品質。期勉學員於課堂中能盡情學習，把握機會與講師互動交流。陳場長亦表示，青年農民為國家農業發展的主要力量，期經由各相關單位的輔導及協助，培育全方位青農人才，帶動本國農業競爭力。 　　課程上午場次邀請農試所黃肇家博士授課，講述蔬果類採收處理及產品儲運的技巧與關鍵，學員於課堂中踴躍發問，與講師互動良好；下午場次則聘請中國生產力中心專業講師鄭組長文昇，講述如何寫出完美計劃書，提升青農撰寫之能力，課程中並安排實作練習，更能完整吸收所學，未來能應用於實務層面。期許各位青年農民收穫滿載，持續進修學習，成為標竿學習典範，帶動地區青年農民打造優質的農業環境。