九斗埔頂田覓覓─食農教育讓學習更有趣 - 農業知識入口網

行政院農業委員會水土保持局臺北分局106年10月11日，與桃園市新屋區埔頂社區發展協會、九斗社區發展協會、埔頂國小，共同舉辦「九斗埔頂田覓覓」食農教育成果發表會活動。活動內容包括埔頂國小學生的農作採收、社區場域營造導覽、沙拉罐製作，以及鮮蔬烹調與享用蔬菜大餐。讓參與的學生理解農夫的辛勤與收成的喜悅，同時呈現出社區、學校合作，相輔相成，推廣食農教育工作的成果。 　　水土保持局臺北分局表示，該局推廣106年北區食農教育場域營造與體驗試辦，選定四個社區營造食農教育推動之場域，包括桃園市新屋區埔頂及九斗社區結合埔頂國小、新竹縣北埔鄉南埔社區結合北埔國中、宜蘭縣員山鄉內城社區結合內城國中小，試辦食農教育活動。埔頂社區與九斗社區與埔頂國小合作，針對國小三年級規劃食農教育工作坊，讓學子認識蔬菜、有機肥料、環保廚餘、蔬菜栽培管理、以及瞭解蔬菜氣耕種植原理和實地進行農事耕作。此外，也安排一天的社區巡禮，以更深入鄉土，並手作「芋粿巧」米食體驗及運用社區蜂產業製作蜂蠟護唇膏，將學習變得有趣又有意義。 　　該分局指出，「食農教育」是當前農委會推動的重要工作，亦是農村活化發展的重要議題之一，藉由社區、學校、農會共同推動食農教育，除能使年輕學子瞭解農業，進一步結合社區產業與體驗經濟，促使社區成為學校團體推廣食農教育場域。透過「農村再生」與跨域整合的推動，不僅讓農村恢復原有的生產功能，進一步翻轉傳統農業經營觀念，從小紮根，以結合社區營造場域的作法，多元化農村功能，賦予農村嶄新的面貌。 發稿地點：臺北分局 聯繫人：水土保持局/臺北分局/高伯宗(副分局長) 電話：02-22125285 電子信箱：edmond@mail.swcb.gov.tw