農學報導
有機芋頭終於種成功了,農改場辦觀摩會!
刊登日:107/08/17
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行政院農業委員會花蓮區農業改良場於8月16日在吉安鄉干城村辦理「水芋有機栽培管理示範觀摩會」,會中除由農改場說明有機水芋的肥培及病蟲害防治技術外,配合示範的石厚忠農友表示,今年的芋頭完全依照農改場推薦的方法操作,終於種成功了,植株生育情形及病蟲害的發生,都比去年好很多,對用有機方法種芋頭更具信心。
芋頭是吉安鄉的特色作物,以往幾乎全為慣行水芋栽培,需施用化學肥料及農藥來維持穩定的生產。三、四年前,一些民宿業者因客人反應,希望花蓮這樣好山好水的環境,不要再使用農藥,請公所及農改場協助附近的芋農轉型有機栽培,好讓遊客可以放心在田間散步,及享用美味的有機芋頭。然而,芋頭有機栽培的難度相當高,水芋產業的產值又相當大,芋農們皆表示無法承擔失敗的風險。經農改場二年來,無論是作物營養需求或非農藥防治資材的研究,都有了明顯的突破。這次農改場與石厚忠農友合作,把近年的研究成果,包含種植前預措、拮抗微生物及性費洛蒙等技術全部用上,果然取得令人振奮的成果。石厚忠表示,去年自己嘗試種有機水芋,結果病蟲害相當嚴重,最後收穫時的芋球比拳頭還小。反觀今年,植株生長勢相當好,病蟲害也得到了控制,甚至到了後期,比臨近的慣行田區長得還好。
一般而言,有機資材養分釋出速率較化學肥料為慢,換個角度來說,效果比較持久。應用在水芋栽培,速效性的化學肥料在水田中因為逕流、淋洗及脫氮等作用,使得肥效大幅下降。根據農改場105-106年訪查結果,吉安地區芋農平均的氮肥用量高達1100-1400公斤/公頃,較修正過的推薦量700公斤/公頃高出一倍。本次農民總氮素用量僅533公斤/公頃,而能接近與附近慣行栽培田區相當的生長勢,顯示有機質肥料緩效的特性,應用在水芋這種中長期的作物,剛好能發揮其優點,因肥效較高而節省用肥量。
新聞原始來源:花蓮區農業改良場
芋頭是吉安鄉的特色作物,以往幾乎全為慣行水芋栽培,需施用化學肥料及農藥來維持穩定的生產。三、四年前,一些民宿業者因客人反應,希望花蓮這樣好山好水的環境,不要再使用農藥,請公所及農改場協助附近的芋農轉型有機栽培,好讓遊客可以放心在田間散步,及享用美味的有機芋頭。然而,芋頭有機栽培的難度相當高,水芋產業的產值又相當大,芋農們皆表示無法承擔失敗的風險。經農改場二年來,無論是作物營養需求或非農藥防治資材的研究,都有了明顯的突破。這次農改場與石厚忠農友合作,把近年的研究成果,包含種植前預措、拮抗微生物及性費洛蒙等技術全部用上,果然取得令人振奮的成果。石厚忠表示,去年自己嘗試種有機水芋,結果病蟲害相當嚴重,最後收穫時的芋球比拳頭還小。反觀今年,植株生長勢相當好,病蟲害也得到了控制,甚至到了後期,比臨近的慣行田區長得還好。
一般而言,有機資材養分釋出速率較化學肥料為慢,換個角度來說,效果比較持久。應用在水芋栽培,速效性的化學肥料在水田中因為逕流、淋洗及脫氮等作用,使得肥效大幅下降。根據農改場105-106年訪查結果,吉安地區芋農平均的氮肥用量高達1100-1400公斤/公頃,較修正過的推薦量700公斤/公頃高出一倍。本次農民總氮素用量僅533公斤/公頃,而能接近與附近慣行栽培田區相當的生長勢,顯示有機質肥料緩效的特性,應用在水芋這種中長期的作物,剛好能發揮其優點,因肥效較高而節省用肥量。
新聞原始來源:花蓮區農業改良場
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李*德(達人級會員)發表於 107/08/17
水芋有機栽培突破性進展