從產銷履歷作起，建立健康安全之農產品生產體系 - 農業知識入口網

為讓農業經營業者及消費者皆能充分認識產銷履歷制度，行政院農業委員會臺東區農業改良場（以下簡稱臺東場）於本(108)年9月3日辦理「推動產銷履歷制度建立健康安全之農產品生產體系」講習會，共計50名農友參訓，反應熱烈。

　　臺東場謝秘書進來主持開訓時表示，臺灣近年食安問題多次浮現，導致消費者愈加重視農產品安全生產過程。臺東場舉辦「產銷履歷制度推動計畫」相關課程，即在推動農業建立安全生產認證標章及農產品生產責任追溯系統，強調產銷履歷制度在食品安全的重要性。產銷履歷對生產者而言，不僅可提升農產品附加價值，有效管理生產過程，降低管理成本，亦可提昇農產品品牌形象，而消費者藉由追溯系統查詢農產品生產階段，則可增加對產品的信任度。

　　本次研習對象除農業產銷班成員及農業經營者外，亦有鄉鎮公所職員、在地青年農民報名參與。課程邀請國立中興大學農產品驗證中心楊稽核員佳清講授「產銷履歷驗證申請流程說明」，說明產銷履歷認驗證資訊管理系統、農產品標示，以及追溯碼查詢農產品生產等之申請流程及執行，同時也邀請青農廖家助分享產銷履歷實務經驗，讓學員更快速的認識產銷履歷制度，並對申請過程中可能會遇到的問題做詳細的說明，期待農友作伙來申請產銷履歷認證，共同建立農業食安環境，帶動農產品銷售熱潮。