突破傳統、創新經營的葡萄神農 -- 黃金水專訪 - 農業知識入口網

圖文節錄自 台中區改良場 農情月刊第24期 文、圖／曾怡蓉、陳俊位 　　今年神農獎得獎人之一的黃金水先生是新一代的青年農民。攫笑起來帶點雉氣的他，畢業於國立中興大學畜牧系，退伍後曾經在外地跑業務，多年前因為不景氣，加上父母年邁，又是家中獨子，因此回到自己的故鄉大村，承接父母親事業開始栽種葡萄。由於從小生長在葡萄園，因此對葡萄並不陌生，但為了學習新知及各種栽培技術，特地到中興大學的葡萄中心去旁聽進修，並不時到本場向諸多專家討教。其目前經營面積有11公頃，主要生產鮮食之巨峰葡萄、蜜紅葡萄，此外並擔任大村鄉葡萄產銷班第11班書記，並於88年起協同班員共同經營約0.3公頃之葡萄園，作為栽培管理之研究，示範新產品之開發及班基金之收入。