因緣際會．牧場奇緣．兩頭乳牛起家的靈基牧場─嘉義縣中埔鄉農會理事長林武揚 - 農業知識入口網

文圖/林立宏 現任中埔鄉農會理事長林武揚經營的「靈基牧場」，為嘉義縣規模最大的牧場。他對酪農產業有高度的企圖心，為追求優質生乳品質，牧場全面採資訊化管理，所生產的生乳連續 7 年保持 A 級品質，並多次獲得全國乳牛牧場評鑑最高榮譽「五朵梅花獎」。此外，他結合牧場社區休閒旅遊，成立獨角仙休閒農場，開發多元化的鮮乳製品，創造產業附加價值。對於酪農產業，林武揚眼光前瞻、犧牲奉獻，實為農民表率。 靈基牧場從 2 頭母牛起家的經過，可說是無心插柳柳成蔭。林武揚說，當時因家人想喝純正的鮮乳，於是買了兩頭乳牛飼養，打算自行生產鮮乳，由於經驗不足，一度宣告失敗，但後來漸入佳境，不論飼養或生產均得心應手，不但家人天天有新鮮的牛乳享用，剩餘鮮乳還可分售鄰近鄉親，全家人因此樂此不疲、更為投入。 當時正值政府輔導發展酪農業，具有前瞻眼光的林武揚，從美國、日本進口 16 頭孕乳牛，並搭建牛舍、購買搾乳機，展開現代化的飼養事業，並逐漸擴大飼養規模。 詳全文請參考豐年半月刊56卷第16期