農民生根‧開啟農會深耕 主動出擊‧開創農業永續─宜蘭縣壯圍鄉農會總幹事潘文賢
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採訪.攝影/王櫻 部分照片提供/壯圍鄉農會
「民以食為天，農業絕對是永續的產業！」宜蘭縣壯圍鄉農會總幹事潘文賢總是苦口婆心地對鄉內農家第二代如此諄諄善誘。老化的農業人口，零碎的農村土地，潘文賢明白，要永續農業，必須想辦法延續耕作，唯有第二代願意「生根」，農會也能夠「深耕」，所謂的永續，才有能見度。
農家子弟 人脈豐沛
潘文賢是農家子弟，學的也是農業，進入農會工作，既順理成章，也是他的第一志願。74 年如願進入宜蘭縣農會，距離住家壯圍鄉僅咫尺之遙；95 年，壯圍鄉農會總幹事退休， 潘文賢在農會理事長力邀下，回鄉出任總幹事。
事實上，壯圍鄉農會員工對潘文賢並不陌生。潘文賢任職宜蘭縣農會時，壯圍鄉農會即為縣農會所轄單位，業務往來頻繁，與內部人員早已熟識；再者，潘文賢就住在壯圍，家中也務農，無論與農會或當地農民都是舊識，長久下來，匯聚了豐沛的人脈網絡。
在宜蘭縣農會任職期間，潘文賢曾參與創辦農會生鮮超市，因此儘管縣農會沒有信用部這隻金雞母，仍能開創其它自營事業養活員工、照顧農民，獲聘擔任壯圍鄉農會總幹事後，潘文賢也積極開創自營事業，企圖在信用部經營面臨激烈競爭的局勢下，另闢戰場、以戰養戰，將農業與農會的永續緊緊綁在一起，並視此為輸贏的依歸。
溫室栽培 瓜果香甜
壯圍鄉雖緊鄰宜蘭市，但仍帶有濃厚的農村氣息。全鄉耕地面積約 1,900 公頃，哈密瓜為最著名的農特產品。由於位處蘭陽溪下游，地勢平坦，且砂質壤土排水良好；加上東臨太平洋，受太平洋洋流調節作用影響，秋冬季多雨水，適合栽種宜蘭四季蔥、白蒜等作物，尤其蒜白特長、風味獨特。春夏之際，因晝夜溫差大，則適合哈密瓜、洋香瓜的栽培。
擁有「哈密瓜的故鄉」美名的壯圍鄉，所生產的哈密瓜及洋香瓜口感特別香甜、細緻，尤以新世紀哈密瓜為最，甜度甚至高達 18oBrix。「在拍賣市場，看不到我們的哈密瓜，因為我們不進入拍賣市場，農民大多採直銷方式，平均價格維持在每台斤 60 至 70 元，每一顆都是精品級，因此沒有滯銷問題。」從潘文賢言談之間，不難聽出他對自家哈密瓜的品質感到驕傲的語氣。
詳全文請參考豐年半月刊60 卷第11 期
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