高貴皐月，走向大眾化花卉產業，再添生力軍－臺中縣皐月協會

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農學報導

高貴皐月，走向大眾化花卉產業，再添生力軍－臺中縣皐月協會

刊登日：101/06/14

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高貴皐月，走向大眾化花卉產業，再添生力軍－臺中縣皐月協會

年歲漸長，農務的體力負荷難免沉重，而皐月杜鵑盆栽精緻小巧，不論移植換盆、雕琢樹型，栽培工事並不粗重，劉紹協視為終身事業，打算忙到 90 歲；在他的帶領下，臺中縣皐月協會積極開發大眾化市場，皐月從趣味玩賞走向商品化市場，讓國內花卉產業又添生力軍。

「淡淡的三月天，杜鵑花開在山坡上…」，這首耳熟能詳的老歌，向人們宣告杜鵑花是 3 月的代表性花卉之一，不過皐月杜鵑則得至 4 月才展露花妍，不搶早春風頭，卻無損於皐月獨具的風采。臺中縣皐月協會年度花藝展示活動多選定花開最豔的四月開鑼，以花會友，行之多年，該協會近來並積極開發大眾化市場，國內花卉產業又添生力軍。

皐月杜鵑花色多變

杜鵑是尋常的花卉，在臺灣，不只山坡、小溪旁到處可見，校園裡、馬路邊，甚至 3 千公尺高山也可見其蹤影，大地皆是其舞臺，但皐月杜鵑自成一格，精雕細琢的花藝盆景，最能展現其特具的娉婷姿態，國內發展概況也以盆栽花藝為主。臺中縣皐月協會理事長劉紹協表示，皐月與杜鵑雖同屬杜鵑科，但生物特性差異甚大。一般而言，杜鵑植株較高大、枝葉粗壯，只能開出紅、白、粉、紫等單瓣花色；皐月則植株小巧，枝葉細緻，花型、花色變化萬千，一株可同時開出多種花色，甚至一朵花出現不同的花紋、花色；最重要的是，皐月枝條柔細，適合彎折、揮灑創意，雕琢出優美的樹型，比起杜鵑的單調，皐月在花期時可賞花、花謝可賞樹、賞葉，極富藝術價值。

劉紹協說，皐月是世界性花種，中、韓、香港、新加坡等國皆有眾多愛好者，日本尤其風行，皐月產業發展相當成熟，育成花種豐富，品系逾1千多種，國內花種主要即引自日本。

日本引進前景看好

「皐月」是中國農曆月令對於 5 月的稱謂之一，在日本，皐月杜鵑花期為 5 月，名號由此而來；臺灣氣候溫熱，花期大約提前15至20天、於4月間盛開，但仍以皐月為名。

臺中縣皐月協會創立於民國 72 年，創會人是地方政界聞人彭聯喜，他於 60 年代自日本引進試種，生長情況良好，於是大力栽培推廣，開啟皐月賞玩風氣，由於同好日多，進而成立協會，並與日本同好締盟交流，目前臺中縣皐月協會會員有 38 人，東勢、新社、神岡、豐原、外埔等地都有會員，也有卓蘭、草屯的花友跨縣市參加。皐月杜鵑在國內各地都有知音，屬業餘賞玩性質居多，僅同好間切磋技術、交流品種，各地花市雖不難見到，但市場流通量並不大，不過劉紹協理事長相當看好其發展前景，致力於開發大眾化市場，走向產業化、商品化；而協會會員最多的東勢區，正籌畫成立產銷組織量化栽培。劉紹協認為，現代人生活緊張，渴求親近自然、花草紓解壓力，從網路虛擬的「開心農場」大受歡迎即可見一般，但虛擬世界怎麼比得上實體世界，皐月杜鵑花姿優美，富有藝術氣息，巧手雕琢、靜待樹勢成型的過程，最能怡情養性、放鬆身心，以花會友，皐月花藝是拉近人際關係、增進感情最自然、柔和的媒介，相信皐月愈被認識、必然愈多人喜歡。

養成不易身價不凡

皐月盆栽養成不易，一盆氣宇軒昂、姿態偉岸的皋月杜鵑，背後往往需傾注極高心血，高不過盈尺、粗如臂膀的花株，可能得數十年的細心呵護，因此身價不凡，在日本，頂級的花種行情甚至可達百萬元。皐月身價雖然貴氣，不過，目前花個百元的親切價格，也可以擁有，這是農友致力平民化的成果。

劉紹協位於新社臺地復盛村的皐月花圃，大大小小的盆栽多達萬盆，國內常見的花種應有盡有，推展皐月走向大眾化市場，劉紹協已有充分準備。劉紹協於 26 年前投入皐月培育，緣起於參觀花展時，初次相遇就著迷，於是潛心研究，先找野地杜鵑當母本，嫁接的皐月全數存活、且花開漂亮，激起更高興緻，接著到日本看花買花，多年下來，品種蒐羅越來越豐富，蒔花育種技術更精熟，是皐月同好間公認的「達人」。除了雕琢樹型打造藝術盆景，劉紹協更著重於新花種的培育，20 多年的功力累積，他自認育種方面的表現可比擬電子業的專業代工，花種苗木送來，利用側芽扦插，最快 60 天內可育成交貨，少數特殊品種較慢，也只需 8、90 天，對於培育技術的掌握度，已有十足信心。

趣味玩賞兼作事業

皐月花藝走向產業化，劉紹協最重視創新，他認為，電子產品如手機、電腦、遊戲機，2、3 年一換，不斷推陳出新而創造無限商機，農業同樣需要創新，在皐月領域尤其重要，有創新、就能賺錢，劉紹協舉例，一株尋常的皐月小盆栽，不過賣個 1、200 元，枝葉經雕琢出美麗的造型後，市場行情即漲 2、3 倍，若開花形色漂亮，甚至可喊價千元，皐月造型變化越大、可看性越豐富，身價當然越高。同樣一盆花，加入創新內涵，即賦予全新價值。

引進新品種，也是劉紹協創新的一環，對花卉產業而言，新奇花種的出爐，往往伴隨好行情，劉紹協為掌握第一手資訊，除了早年求學、工作時打下的日文基礎，特地再進修，因此對日本皐月市場動態一清二楚，他認為，有挑戰才有進步，務農同樣要挑戰高難度的領域，進階快、才跟得上潮流，掌握最新資訊就佔據有利位置。皐月從趣味玩賞走向商品化，劉紹協認為事屬必然，畢竟生計是擺在眼前的現實問題，而且各項資材開支不少，在滿足蒔花樂趣的同時，又可作為事業經營，最理想不過，劉紹協建議新手，起步階段不急著蒐羅動輒萬元的高單價花種，可從阡插培育幼苗著手，慢慢累積經驗、技術，小苗的茁壯，其實就是財富的成長。

微酸環境生長良好

劉紹協是新社農家子弟，但求學時，學的是汽車修護、機械等領域，並擁有室內配電士以及甲種電匠等執照，年輕時出外闖天下，後因公司外移而返鄉務農，雖非農業科班出身，但劉紹協勤於學習農業新知、新技術，並運用自如，在皐月純屬賞玩時，甜桃是主要經濟作物，早年一般甜桃的糖度不過 10oBrix 出頭時，他栽培的甜桃已可達 18 oBrix，而且果皮著色四面紅，連果肉都透紅，在中部市場赫赫知名。

劉紹協栽培的甜桃是市場知名品牌，行情極佳，但甜桃採收期集中、無法拖延，如今年歲漸長，體力負荷難免沉重，而採收人手不易聘請，豐收反而成為壓力，近來培植不少採收時間較寬裕的筆柿，準備替代部分甜桃，用以分散工作量，另外，網室甜桃園也砍除一排桃樹，挪出空間，移作皐月專屬花圃。從事農業，體力當然不可或缺，幸福的是，農人可視體能狀況調整栽培選項，減輕工作負重，皐月盆栽精緻小巧，不論移植換盆、雕琢樹型，各項栽培管理工事皆不算粗重，劉紹協視為終身事業，打算忙到 90 歲。皐月看似嬌貴，其實不難照顧，若立足於大地，其生命力與其它杜鵑科姊妹同樣健壯，但生活於人為的盆栽環境，栽培介質較為講究，皐月喜弱酸性的環境，排水良好的弱酸性土壤，配合腐葉土及三分砂即很理想，鹼性物質盡可能避免，依劉紹協的經驗，土壤之外，肥分也喜微酸性，他曾經為防治蟲菌害，噴灑偏鹼性的複合微量元素液肥，沒想到，皐月植株生長停滯，補救後好不容易才恢復生機。

年度花展盛況可期

盆栽皐月性喜濕潤，夏季一天澆水兩次不嫌多，水分供給可說多多益善，一般而言，在排水良好的情況下，完全不懼被淹死，但若處於缺水乾涸則是大忌，業界有此一說，皐月苗木係由水育成，只要水分充足，皐月就有「水泡泡」的花容月貌。

皐月喜歡陽光，但耐陰性也不差，一天日照約 4 小時即已足夠，因此很適合在大樓、公寓的陽臺落腳，成為辦公桌的擺飾，只要勤於移盆，亦可適應良好；期望花開得漂亮，前置作業不能省，劉紹協建議，開花前，留三條新芽，其餘摘除，讓養分回流、充分供給花苞，必然花開繁茂燦爛。臺中縣皐月協會去年年度花藝展，於原臺中縣政府中庭舉辦，數十株參展皐月盆栽依序排開，花團錦簇，美不勝收，株株讓人駐足留連，吸引無數愛花人士。今年花藝展預計 4 月中旬開鑼，此次展演會場移地由舊東勢火車站換裝改建的客家文化館，皐月協會正緊鑼密鼓準備，今年冬季偏冷，寒流一波接一波，花期稍有延誤，但在眾家高手調理下，預期參展的皐月同樣有出色的花容。