農學報導
苦瓜班長的甘甜人生
刊登日:101/08/24
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濁水溪南,滾滾黑水夾帶土壤,沖向河岸孕為平原,烏黑沃土揉成西螺母土。農人一手撒播、雙足踩踏,辛勞身後滿是水稻、蕃薯、落花生、大豆、菸草、芝麻……欣欣然,豐饒自給的農地,曾是1950至1960年代的農村普遍景象。
1970至1980年代,隨著都市發展大張旗鼓,農工分家漸明,農產不再只作為自家食用,商業栽培伴隨西螺果菜市場迅速發展,一舉改變了農村地貌與作物品項。這波因時代變遷產生的遽動,不僅讓兩代人形同兩種農,也造就不同世代的農人性格。
擔任西螺鎮蔬菜產銷班第85班班長的吳秋榮,與苦瓜相伴近40載,細細瑣瑣的笑談苦瓜人生的生活樣貌時,卻特別感性。他說自己從來吃不膩那股苦中帶甘的味道,每天都要吃到苦瓜才習慣,倒是辛苦太太得常變換菜色。採收期間,看到隧道中垂掛著大大小小的青綠苦瓜林,也開心得直形容「整個園子叮叮咚咚攏是苦瓜,真水」。看著唸研究所的兒子還回來幫忙、學習栽植技術,並研發苦瓜加工品的時候,他更滿是後代傳承的欣慰……
從年輕到年長,所有生活事件,似乎都圍繞著苦瓜發生。瓜農的生命滋味,是不是就如他所說「不覺得特別辛苦,但要知足常樂」,還是如同苦瓜一樣甘苦綿長的韻味?
文/圖:董淨瑋
詳全文請見101年8月號《鄉間小路》月刊
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8 則留言
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哈妹(達人級會員)發表於 108/08/27
讚~
齡(達人級會員)發表於 106/06/02
GOOD
陳*杰(達人級會員)發表於 104/02/16
很好
ben(達人級會員)發表於 103/09/24
GOOD
黑狗(達人級會員)發表於 102/07/01
苦瓜很棒
james(入門級會員)發表於 102/06/18
用心
Lock__獎(達人級會員)發表於 101/10/23
不錯
健康(達人級會員)發表於 101/08/24
喔我喜歡!!!!