愛植物　林汀泓孜孜不倦樂從農 - 農業知識入口網

林汀泓只有國中畢業，但他在植物方面懂的東西，比很多研究生都多，這個從小就喜歡植物的回農青年，一邊歡喜地接手家裡種龍眼、荔枝的工作，一邊到處找東西回家種，在他園子裡已有100多種不同的植物。

　他家的農地是做農的阿公在70年代買的，爸爸原本沒有從農，而是做建築，921大地震後碰到建築業不景氣，只好回鄉從農，原本國中畢業後就跟著爸爸在建築工地做工的林汀泓也跟著回來。「這棵是公木瓜。」「這是蛋黃果，看起來像壽桃哦。」「這是白雪樹，葉子有一點白白的，我原本不知道名字，找了兩個月才找到。」「這叫南美假櫻桃，果子很好吃，有特殊的風味。」走在他的農園裡，除了主力農作物荔枝及龍眼外，夾雜著上百種他從各地找來的奇花異樹，每一種他都如數家珍，「我在試種這些東西，要種到可以吃到為止。」他只有國中畢業，但他很宅，「我晚上都盯在電腦前。」林汀泓說：「都是找這些植物的資料。」

　他的園子裡有種荔枝，原本只種黑葉荔枝，後來增加了糯米荔枝及桂味荔枝，他最喜歡桂味荔枝，這是荔枝中最晚熟的品種，果肉有特殊的香味，至於很受歡迎的玉荷包，他說：「那個只適合在南部種，我們這裡(霧峰)不行。」這些資料他都是自己找來的。

　他家的農園除了賣生鮮龍眼外，也有龍眼乾，他剛接手做龍眼乾時，就自己做試驗，看看龍眼乾要怎麼烤才會好吃，他發現用低溫烘烤可以讓龍眼乾有最佳的風味，「早先用70度以上去試，有焦味，不好吃，後來試到65-67度最好。」在霧峰很多人做龍眼乾，有人用炭烤的方式，這林汀泓也有研究過，他說：「炭烤雖然有炭香，但火候很不容易控制，很容易燒焦。」

　他很愛研究，不只對植物，對農業技術也一樣，他去上漂鳥營，學到了合理使用肥料的方法，也學到了農藥使用的觀念，他也去上農改場或農試所為農民辦的講習班，學到很多種植技術，回到家裡，他就是上網找相關資料，把學到的東西作更進一步的了解。

　從這個角度看，林汀泓應該是個愛念書的人，那為什麼國中畢業後沒繼續念下去？「我爸爸在我畢業那年做工時受傷。」他說：「當時把教育費轉成醫藥費，所以我就沒繼續念了。」因為這樣而無法繼續就學，當然是一種遺憾，但他並未讓這遺憾存在多久，因為，「農業世界有太多東西可以學。」對於喜歡植物的他，在農園裡工作，等於是如魚得水般地悠遊。

　「對我來說，這個農園還在試驗階段。」林汀泓說：「未來我想朝休閒農業方面發展。」由於農園剛好位於上山道路的半路上，假日時很多人到這裡爬山或騎鐵馬，他想讓它變成一個單車的休息站。

　目前這6分地的農園雖然有生產荔枝及龍眼，但光靠農作物收成是不夠生活的。如果變成休閒農園，林汀泓種的那些奇奇怪怪的樹就有用了，他蒐集的那些植物資料也有用了，要選哪些種在園子裡，哪些可以發展成休閒農園裡的產品，這些點子都在他腦袋裡蘊釀著。

達人基本資料

姓 名：	林汀泓
從 農 年 資：	自民國89年起
經營的農場：	自家經營農園
聯 絡 電 話：	04-2339-9422，0919-082-963
產 品：	桂味荔枝、糯米荔枝、黑葉荔枝、龍眼
哪 裡 買：	電話宅配、台中縣霧峰鄉玉蘭谷登山步道

達人大聲說

想要做農，先決條件是不怕辛苦。以我自己來說，光一個包裝龍眼的工作，我常必須一早開始做到晚上10點多，賺的卻只是那麼一點錢。為了賺登山客的錢，省掉中間商的剝削，採收期我必須早上4、5點就出門，把龍眼載到山上去賣。

　我喜歡植物，喜歡研究植物，喜歡學習農業的事物，所以做農再辛苦，我也甘之如飴，你呢？