追求從農樂　劉銘溢 - 農業知識入口網

對劉銘溢來說，務農的記憶是很複雜的，「酸甜苦辣，百味盡嘗。」

　懵懂無知的童年，雖然他必須幫忙做農事，但他很快樂，「那是我最快樂的一段時光。」他的工作是養牛、放牛，「放牛這工作就像在玩一樣。」

　玩法有很多，「放在草地上讓牛吃草，我就可以去抓鳥。」當然，也包括採水果，有時也要帶牛到溪邊讓牠泡水，那時他會騎在牛身上跟牛一起玩水，當然，抓抓泥鰍也是附帶的工作，抓到了，晚上家裡就多了道菜。

　他家有種稻也有種橘子，種稻收入可以維持一家子的生活，讀書錢則靠橘子園，劉銘溢永遠記得葛樂禮颱風那一年，再過幾天就可以採的橘子，一夜風狂雨驟全掃下了地，媽媽第二天一大早到園子裡看到滿地的橘子，難過地哭了出來：「今年怎麼辦？」跟在媽媽身邊的他，第一次赤裸裸地感受到老天爺的無情及務農的悲哀，也跟著哭了起來。

　吃盡了務農之苦的父母，更鐵了心不想讓兒子務農，讓他唸高中，有時天意難測，農事自己找上門來，他高三時同學的叔叔到日本引進了巨峰葡萄，有天他到同學家裡吃到這種葡萄，顆粒大不說，還很甜，他馬上要了一些苗回家種。

　「當時正好經濟開始起飛，人民開始注重生活品質。」劉銘溢說：「而且，當時水果不像現在這麼多。」劉銘溢家種的巨峰葡萄豐收，賺了不少錢，「當時米一斤才3.5元，葡萄一斤30元。」

　在中部一帶他們家成為很多農民朝聖的地方，很多人跟他們討教怎麼種，也有很多人要求剪枝回去種，劉銘溢的爸爸毫無保留地介紹及說明，那時候甚至有人稱他們為「葡萄王」。

　父母還是不希望兒子務農，所以在他高中畢業後就要他到台北發展，他就走上了公務員之路。葡萄園交由父母來管，但最繁重的剪枝工作他自己來，「所以每年冬至前後我都要請一個星期假，回家幫葡萄園剪枝。」

　太太娘家是茶農，所以，他在台北也開了一家茶莊，賣酒兼賣茶，日子過得不錯，「每天以茶會友，很快樂。」所以，民國89年他退休時，務農並不在規畫之內。

　當時父母年紀也大了，葡萄也不種了，一些地都給親朋好友種，他就悠閒地在台北開茶莊，但老天由不得他太閒，在90年來了個921大地震，把他再震回農園。

　地震震垮了那些向他家借地的親朋好友的棚架及農業設施，要再種就要花錢把架子搭起來，但他們不想，所以就把地還給劉家。看著土地荒在那兒，他爸爸很不捨，自己又做不動，就跟剛退休的大兒子劉銘溢商量，看他能不能回來種。

　「太太跟孩子都反對。」劉銘溢說：「倒是我朋友都贊成。」他自己也考慮了很久，最後決定回去接手。「我對務農一直很有興趣。」劉銘溢說：「我很想試試這個以前沒做過的事(專業農民)，而且也可以撥點時間曬曬太陽，流汗換健康，對身體也好。」

　他沒有種他熟悉的葡萄，因為照顧太費工，而且現在太多人種，沒有什麼利潤，他選擇的是桃子及杮子，桃子價高，杮子不用耗太多時間照顧，這樣他才能兼顧台北的事業。

　「杮子野性強，可以用粗放的方式種。」劉銘溢說：「我老家旁邊有棵杮子樹，整年沒人管，產期一到也長滿了杮子。」他一開始就堅持有機方式栽種，不用農藥，不用化肥，絕不用除草劑，所以每隔一段時間他就要請工人幫他割草。

　幾年下來，老天爺老愛開他玩笑，97年颱風從大甲溪旋進來，桃子都已收了，但晚一點收的杮子就倒了楣，顆粒未收。

　但桃子樹的葉子也全被掃下來，害得桃子樹像得了失憶症一樣，今年整個生長都亂掉了，不該開花時亂開花，原本冬至後20天才該開的花，冬至前就開了，開花太早桃子就長不好，這回換桃子園摃龜。

　對連著兩年的損失，劉銘溢看得很開，「我一點都不難過，因為那是天災。」也因為今年不用摘桃子，所以夫婦倆有充分時間飛到美國去參加女兒的博士畢業典禮，玩了一個月。

　今年莫拉克颱風又把杮子樣的葉子掃掉了1/5，劉銘溢仍然樂天如昔，他說：「正式務農至今，還沒賺錢。」一直反對，卻也一直幫著劉銘溢照顧農園的太太鄧淑花補充說：「賠了上百萬了。」

　她希望劉銘溢收手，但劉銘溢卻有更多的計畫，鄧淑花沒有堅持自己的反對，因為，她發現劉銘溢做得很快樂。

　畢竟，快樂是無價的。

達人基本資料

姓 名：	劉銘溢
從 農 年 資：	自民國89年起
經營的農場：	長安果園
聯 絡 電 話：	02-27315618
產 品：	甜柿、枇杷
認 證 標 章：
驗 證 單 位：	財團法人慈心有機農業發展基金會;
哪 裡 買：	http://www.mingyumall.com
網站：	http://www.mingyumall.com

達人大聲說

年輕人來務農是好，但要注意，千萬別盲目投入。要先認識農業的生態，這包括農作物、農村、農民及農地，也就是要先了解這個行業。在務農前也要做好基礎的學習，搞懂怎麼種，才能種出好東西。記住要常吸收新的訊息，網路行銷也是個可以研究參考的行銷方式。