以環保為使命的蔬活達人　吳貴盛 - 農業知識入口網

吳貴盛是土生土長的龍潭人，家裡有農地也有茶園，但是，原本從事業務工作的他，為什麼會放下事業、套上雨鞋，成為一個種有機蔬菜的專家？「這一切，都是因為我阿公。」吳貴盛先生淡淡一笑，告訴我們他是靠阿公以這塊土地種菜、種茶養大的，原本很希望能幫忙，但是環境不允許，只好外出工作賺錢。但是十幾年過去，吳先生始終無法把童年的相間生活從回憶中抹去，因此，他帶著妻子回到家鄉，開設一間小吃店，思考著要如何從頭做起。

　「這片土地一直是阿公在用心守護的，但是現在阿公不在了，茶樹也老了，所以我想到唯一讓土地恢復生機的方式，就是有機栽培。」非常在乎人與自然和諧共存的吳貴盛，堅決不使用會影響生態的化學肥料與農藥，但是，剛開始時這一片真誠的苦心，卻遭受無情的蟲害，辛苦耕作的結果全部化為烏有。於是，吳貴盛開始認真鑽研，如何善用自然生態環環相扣的力量，來經營有機農場。除了參與許多有機農業的專業課程，吳貴盛還曾遠赴日本取經，住進當地的有機農莊和農夫一起生活，學習前輩的成功經驗。

　現在，已成規模的「蔬活有機農場」無非就是一個絕佳的生態農莊，除了種植波斯菊作綠肥，也會收購麻油工廠的廢渣煉肥；花果授粉的工作交給特別飼養的蜜蜂負責，至於除蟲以及收割後的清理與翻土，當然就是交給最愛扒土揀蟲的雞群。「曾有小朋友來我這裡參觀，指著雞說，哇，真的是『有雞』農場！」吳貴盛笑著說。沒錯，不只有雞，更注重環保有機。貴盛的蔬活農場不走觀光休閒路線，而以出產健康好食材為使命，他經營的小吃店所供應的燙青菜，也一律是自家的產品。

　此外，貴盛也會與在地社區合作，讓農莊作為自然生態導覽的場地。

　吳貴盛致力於環境保護的心誰最明白？當然是生活在自然環境的小動物們，因此，走進蔬活農場，你會發現這裡的鳥鳴特別響亮，昆蟲與蝴蝶的種類繁多，臨近農場的大池塘更是多達五十幾種珍貴蜻蜓的棲息地。吳貴盛為了維護池塘的原生物種，也常常向與荒野保護協會請益。

　問起最近的計畫，貴盛說他打算來種柿子樹。本以為他是要給小吃店的菜單增添花樣，沒想到他搖搖頭說：「我是要種給鳥吃的，我之前收菜時看到過五色鳥，好漂亮我好驚艷，所以，我想如果這裡環境好又有食物，讓他們定居下來不是也很棒嗎？」與其說貴盛是個農夫，倒不如說他是生態戰將，因為他在乎的並不是他自己的農田營收而已，而是對整個自然環境都充滿了熱情與使命。

達人基本資料

姓 名：	吳貴盛
從 農 年 資：	自民國90年起
經營的農場：	蔬活有機農場
聯 絡 電 話：	0933-008-975
產 品：	有機蔬菜
認 證 標 章：
驗 證 單 位：	台灣省有機農業生產協會;
哪 裡 買：	電話宅配

達人大聲說