農學報導
以良心照顧作物的農友 陳霞
刊登日:103/05/21
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小時候家中就是務農的,因家中經濟不好,自小就必須下田幫忙務農。年輕時在桃園及新竹工作,為一般的粉領上班族,婚後因夫家本身種植楊桃樹,因此又回農。
因為夫家原本全部都是種植楊桃樹,但考慮楊桃本身含鉀量較高,腎臟病及一些病患都不適合品嘗,加上楊桃價錢年年下滑,從原本一斤70元跌到10元左右,因此決定只保留不到1/3的楊桃,將剩餘的農地拿來轉種植營養價值較高的葡萄及經濟價值高的蜜棗。
陳霞是個心地很柔軟的人,因為覺得種植這些水果的本意就是要讓大家攝取健康營養的水果,所以決定不使用農藥及化肥,而是改採以有機方式來種植果樹。果園內小蝸牛很多,會吃掉許多的農作物,本來想用苦茶粕灑在農地上消滅小蝸牛,但因為這樣的方式將會導致土壤內的蚯蚓也一併死掉,忽然驚醒,發現大地萬物本來就有其規律性,保有環環相扣的食物鏈才是回歸自然的最初原則。
因此陳霞雖然有架設防鳥網,卻又開放了果園的另一區水果供鳥類品嘗,土地上種植了龍鬚菜、過貓、小油菜,但也保留了原本就應該在土地上的雜草,這樣的生態農法加有機農法,是她目前務農的方式。
陳霞還說:一輩子待在果園中傻種,只會保持品質,但卻不會再進步!因此她積極的參加各地農改場所舉辦的農業課程,每當蜜棗有課程,她就跑到高雄上課,葡萄課程則在台中,農會辦理的每一場推廣課程,也都一定有她的身影。「人生就是要不斷的學習阿,有老師跟前輩來教導我們,我們就要趕緊把握機會學習,閉門造車的種植方式,會被消費者淘汰的。」她很靦腆的跟我說這樣的話。
問她是什麼原因決定捨棄農藥?她說:「在蟲還沒死掉之前,其實農民就已經先吸入許多的農藥,如果農藥可以讓蟲快速致死,那人呢?這不是好東西,既然不可以用在蟲身上,怎麼可以吃進人的肚子裡呢?」
至於為什麼不申請有機認證?她說:「我不想欺騙消費者,因為雖然我不使用農藥,而且施用有機肥,但是因為鄰田有使用農藥,因此即使我申請通過了,我還是覺得間隔空間不夠遠,沒有資格貼上這張有機認證的標籤。
那為什麼申請葡萄的產銷履歷呢?她說:「空口無憑,我希望跟我購買農產品的所有消費者,都可以安心的品嘗我的水果,不用擔心農藥殘留,不用擔心吃了對身體造成危害,可是我無法一一的親自對消費者說這些話,所以我做了產銷履歷,希望用這張小小的貼紙,讓消費者知道我深深期望大家在品嘗這些水果之後,身體越來越健康的心意。」
因為夫家原本全部都是種植楊桃樹,但考慮楊桃本身含鉀量較高,腎臟病及一些病患都不適合品嘗,加上楊桃價錢年年下滑,從原本一斤70元跌到10元左右,因此決定只保留不到1/3的楊桃,將剩餘的農地拿來轉種植營養價值較高的葡萄及經濟價值高的蜜棗。
陳霞是個心地很柔軟的人,因為覺得種植這些水果的本意就是要讓大家攝取健康營養的水果,所以決定不使用農藥及化肥,而是改採以有機方式來種植果樹。果園內小蝸牛很多,會吃掉許多的農作物,本來想用苦茶粕灑在農地上消滅小蝸牛,但因為這樣的方式將會導致土壤內的蚯蚓也一併死掉,忽然驚醒,發現大地萬物本來就有其規律性,保有環環相扣的食物鏈才是回歸自然的最初原則。
因此陳霞雖然有架設防鳥網,卻又開放了果園的另一區水果供鳥類品嘗,土地上種植了龍鬚菜、過貓、小油菜,但也保留了原本就應該在土地上的雜草,這樣的生態農法加有機農法,是她目前務農的方式。
陳霞還說:一輩子待在果園中傻種,只會保持品質,但卻不會再進步!因此她積極的參加各地農改場所舉辦的農業課程,每當蜜棗有課程,她就跑到高雄上課,葡萄課程則在台中,農會辦理的每一場推廣課程,也都一定有她的身影。「人生就是要不斷的學習阿,有老師跟前輩來教導我們,我們就要趕緊把握機會學習,閉門造車的種植方式,會被消費者淘汰的。」她很靦腆的跟我說這樣的話。
問她是什麼原因決定捨棄農藥?她說:「在蟲還沒死掉之前,其實農民就已經先吸入許多的農藥,如果農藥可以讓蟲快速致死,那人呢?這不是好東西,既然不可以用在蟲身上,怎麼可以吃進人的肚子裡呢?」
至於為什麼不申請有機認證?她說:「我不想欺騙消費者,因為雖然我不使用農藥,而且施用有機肥,但是因為鄰田有使用農藥,因此即使我申請通過了,我還是覺得間隔空間不夠遠,沒有資格貼上這張有機認證的標籤。
那為什麼申請葡萄的產銷履歷呢?她說:「空口無憑,我希望跟我購買農產品的所有消費者,都可以安心的品嘗我的水果,不用擔心農藥殘留,不用擔心吃了對身體造成危害,可是我無法一一的親自對消費者說這些話,所以我做了產銷履歷,希望用這張小小的貼紙,讓消費者知道我深深期望大家在品嘗這些水果之後,身體越來越健康的心意。」
達人基本資料
姓 名: | 陳霞 |
---|---|
從 農 年 資: | 25年 |
經營的農場: | 錦盈休閒農場 |
聯 絡 電 話: | (049)2721570 |
產 品: | 紫鑽葡萄(產銷履歷)、楊桃(吉園圃)、蜜棗(產銷履歷農產品)、過貓、龍鬚菜、地瓜葉、芋頭、薑 |
認 證 標 章: | |
驗 證 單 位: | 中華驗證有限公司; |
哪 裡 買: | ihergo網路團購、電話訂購宅配到府 |
網站: | http://ezshop7886.hiwinner.hinet.net/ec99/ezshop7886/default.asp |
達人大聲說
以道德良心為事業之本,土質、水質、產品皆經認證單位檢驗合格,農產品就是要讓消費者買的安心,吃的放心,這才是一種負責的行為。
(以上資料由安全農業入口網提供)
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腳踏實地的旗山蕉農─張宏士
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3 則留言
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陳*杰(達人級會員)發表於 104/10/14
喜歡
仙仔(達人級會員)發表於 103/05/24
good
黃*智(達人級會員)發表於 103/05/21
用心在做