「棗」出臺灣農業生命力─高雄區農業改良場邱祝櫻副研究員 - 農業知識入口網

高雄區農業改良場邱祝櫻副研究員榮獲十大農業專家殊榮 提到臺灣的蜜棗 (印度棗)，大家總會驕傲地稱之為「臺灣青蘋果」，但水果產業成功的背後，總有許多研究人員默默的投入，其中，又以農委會高雄區農業改良場的邱祝櫻副研究員貢獻最多，她的名字幾乎是蜜棗的代名詞。今年，邱副研究員在經過同濟會「十大農業專家」嚴格的審查評比後，自 26 位優秀的候選人中脫穎而出，榮獲第 35屆十大農業專家的殊榮。 邱祝櫻副研究員投入農業研究近20 年，憑藉著過人的毅力與用功，從一個商科畢業的臨時工，成為通過農業高考的農學博士候選人，用蜜棗、檸檬、金桔寫出一頁頁臺灣農業的輝煌歷史，除多次得到國科會的研究獎助及獲選中華農學會優良基層工作人員獎外，今年更一舉榮膺「十大農業專家」。 邱祝櫻副研究員的研究成果如數家珍，其中最重要的是研發推廣蜜棗、檸檬及四季桔 (金橘) 產期調節技術，大幅增加農民的收益；她更是蜜棗「催生高 手」，親手培育出 6 個蜜棗品種，包括最近推出的「櫻桃」與「珍寶」蜜棗，更首開熱帶水果品種境外授權予日本公司的先例，研究推廣成果斐然。 (資料來源：高雄區農業改良場)