代代相傳‧一心蘭園‧一心同源 - 農業知識入口網

今天我們要來拜訪專注於蝴蝶蘭生產的一心生物科技有限公司(一心蘭園)。採訪小組行經省道嘉義大林路段，仔細注意鐵軌旁一整排黑色的溫室，即是已傳承至第三代的一心蘭園。一心蘭園的廠房幅員廣大，但公司十分低調，要進入蘭園繞了一大圈卻不得其門而入，神秘到大門隱藏在鄉間的小巷中，要進入還需費一番功夫呢！

傾聽幹部心聲並落實
在一探全國最具規模的蝴蝶蘭園之前，總經理簡維佐先帶我來到一間滿座的教室，原來是一心蘭園正在進行幹部內訓，請企業顧問來公司引導員工發現工作盲點與問題及如何提出解決方案的訓練。簡總經理會在課程中適時提出實際操作上的經驗與障礙，期待與大家一同學習成長。並於課後找時間與各幹部分別討論，傾聽幹部的心聲，把課程中提出之解決方案逐一分為遠、中、短程分階段性來解決問題，讓幹部提出的方案可實際落實，提高員工的成就感與參與感。一開始便讓人感受到一心蘭園把員工當家人一般，讓所有員工也把蘭園當成自家事業經營，上下一條心，一同創造一心蘭園願景。

代代相傳，築夢踏實
一心蘭園以蝴蝶蘭為主要栽培蘭種，已傳至第三代，皆以第一代簡慶賢的育苗技術做基礎，當初蘭花多為進口，亦稱洋蘭，因簡慶賢對蘭花的熱愛，便自學一頭栽進瓶苗的栽培育種，從消費者個人興趣及趣味性質的市場需求切入，不斷研發奇特的新品種，只要一推出大家就搶著要，也奠定蘭園深厚的瓶苗基礎及研發技術。瓶苗繁殖為高技術產業，加上育成時間必須耗時幾年，許多小規模的蘭花業者無法自行繁殖，而使一心蘭園成為蘭花育種訂購的平台，廠商至少一年前要向一心蘭園下訂單，包括蘭花規格、產量及花色，確定品種後，再進行育苗，簡慶賢的瓶苗技術漸漸透過口碑行銷出去。

第二代簡維佐在父親投入蝴蝶蘭研究四年後也加入蘭花經營，共同創辦一心蘭園，並著重於公司生產設施及技術的提升，將蘭園從簡單實驗室擴大至兩館舍，其中包含瓶苗室、無菌操作室、實驗苗室、盆花室及各大小不同之蘭花培育室…等，至今仍持續擴廠及改進中。各個場區皆有幹部分層管理，工作逐漸導向高科技檢測之標準作業流程，如蘭花的水與肥都必須經過儀器測試濕度、肥度，再提供標準與肥料用量。目前蘭園員工約200人，已無法再由經驗及口耳相傳的方式生產，而是一步步將公司提升為科技化、流程化及標準化，依數據來管理的公司，讓每位新進的員工都可經由簡單的操作手冊快速進入狀況。

客製化服務，滿足各市場需求
台灣蝴蝶蘭育苗技術強且品種豐富，一心蘭園產品中約有70%外銷美國、澳洲、日本、越南…等地，其中以美國為最主要市場；而國內市場約佔30%，其中20%是北部的盆花市場，10%是中南部的蘭苗。蝴蝶蘭市場不斷在變動且新品種持續研發中，目前粗估產品已編至2259號，還有許多尚未編號之新蘭花，要如何讓顧客在花海中選擇，是一大學問。也因此一心蘭園不等待客戶開口要求，主動為不同客群提供多元的蘭花選擇，藉由蝴蝶蘭之品種、盆花尺寸大小、花色、長度、場合…等種種條件區隔出不同之市場需求，讓消費者可以縮短大海撈針的時間，快速的選到需要的花。

目前國內資訊整合及市場行銷已由第三代接管，學語言的雙胞胎姊妹更利於蘭外銷市場，一心蘭園有新血的加入，讓一心蘭園的資訊更可透過官方網站讓消費者更清楚且便於搜尋。另外，一心蘭園考量美國市場潛力，由第二代簡維佐之二兒子與媳婦負責美國公司運作，其學生時代就讀園藝系，每年寒暑假都到荷蘭參訪學習花卉，吸收新知，現在更成為拓展美國市場的生力軍。簡總經理分享美國市場也在轉變，3~4年前市場的需求是蘭花越大越好，價格越高，但近年來進入超市市場後，考量消費者價格的接受度及購買後小客車載運的便利性，已導向便宜及花型小的蘭花，尋找新的市場，瞭解消費者需求，永遠是必需要作的事。

單一規格、單一價格，了解消費者需求
作為全台最大蝴蝶蘭園，堅持不做哄抬價格也不做大批倒貨行為，穩穩的將價格依照盆花子尺寸分級，單一價格、單一規格出貨，不因品種稀有而高價，也不因品種滯銷而便宜出清，將蝴蝶蘭批發的角色定位清楚，顧客來批花最大的目的就是為了要能賺錢，這也是一心蘭園總經理簡維佐的想法，顧客要能賺錢才會回流，因而對堅持蘭花穩定的批發價有所堅持。

市面上蘭花這麼多，到底要如何選一盆好的蝴蝶蘭呢？總經理簡單的說︰「喜歡就好！」蘭花只差在花色及花樣，其他大同小異，因此總經理分享了幾個選花的技巧︰1. 花序越長代表花越健康；2. 葉片無論大小都要完整存在；3. 不同場合決定蘭花的大小與顏色。如台灣人送禮習慣總喜歡大紅花色，但若要自己買回家絕對不會買這顏色，還是要看場合及對象來選擇。

買完花還要注意放在哪裡、如何照顧？若是如同在蘭花溫室的環境，冷氣涼、光線適中及通風良好的地方，都可以保存三~四週，冬天低溫時最多可擺到兩個月，花卉是越冷越持久。

一心蘭園業務從瓶苗至盆花連成一線，而員工上下也連成一心，一起照亮嘉義大林這顆藍寶石–一心蘭園﹑一心同源。

一心生物科技有限公司
網站：http://www.ihsin.com/
電子郵件：ihsin.orch@msa.hinet.net
電話：05-2655709

徐于婷／圖文