農學報導
師父出招-蘆筍白玉卷
刊登日:94/10/11
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【師傅出招】
贊助者 /祥興樓餐廳
食譜製作 / 主廚 駱進漢
材料:蘆筍6枝、綠竹筍2枝、紅櫻桃、小黃瓜、巴西星金適量排盤。
調味料:沙拉醬2大匙。
作法:
1.蘆筍和綠竹筍先燙熟,放入冰水浸泡,冷卻後再將蘆筍切小段,長約5公分,備用。
2.綠竹筍切4公分長條狀,將蘆筍段包起來,擠上少許沙拉醬,排盤即可食用。
詳全文請見92年6月號《鄉間小路》月刊
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小慶(達人級會員)發表於 107/04/07
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齡(達人級會員)發表於 107/04/07
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仙仔(達人級會員)發表於 103/02/27
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ben(達人級會員)發表於 101/06/06
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kenny(達人級會員)發表於 101/06/06
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月(達人級會員)發表於 100/11/18
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