農學報導
大坑農民用心種「金選桔」
刊登日:94/10/11
![大坑農民用心種「金選桔」](/files/IMITA_Gallery/166/e98502161e_m.jpg)
文圖/楊藍
柑橘是台中市主要產業,產地集中於大坑地區。大坑果農十分重視果園管理,通常種植前先改善土壤品質。許多農民並自行組成營養診斷班,每年將果園土壤送請農委會中部辦公室或台中區農業改良場化驗,作為土壤改善「對症下藥」的參考,有助於提高生產品質。除了土壤送驗,從葉片也可看出植株生長情形。
通常椪柑從種植幼苗算起,大約4年後才會結果,至6-7年才能量產,每年10-12月是產期,農民約於立冬前展開採收作業,在此之前,則是不曾間斷的田間管理作業。為了提高果實品質,農民如發現品種優異、健康的植株,通常會進行嫁接;植株過高時,影響採收,必須進行壓條(整枝)作業,避免浪費養分及人工修剪;同時為恐果實長出後,因重量增加而下垂接觸地面,造成擦傷,甚至腐爛,植株枝條也不宜過低。5月中旬開始,則必須進行疏果,但最晚不宜延至7月。
面對台灣加入世貿組織的衝擊,台中市農會也採行多項策略因應。如推廣少量多樣化種植;其次以品質取勝,網路時代中,農民如學會上網,可以輕易與世界潮流接軌,隨時隨地取得資訊,加強管理技術,並經常邀請農改場專家學者講習有關用藥、包裝、運銷等技術,以強調新鮮進行市場區隔,對抗外國進口冷凍水果。
詳全文請見92年11月號《鄉間小路》月刊
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