台灣有機農業邁向社區化與國際化 - 農業知識入口網

文圖 / 余淑蓮

國立中興大學農藝系在今年五四紀念日當天，舉辦一場頗富啟發性的有機農業發展座談會，產官學界20餘人參加，還有全球最大的有機組織IFOAM的董事Brendan Hoare 與會。Brendan Hoare應邀來台一年，他將提供IFOAM經驗，協助台灣有機農業的進展及國際化。

IFOAM全名為International Federation Of Organic Agriculture Movement，總部設在德國波昂，Brendan Hoare是紐西蘭籍董事。Brendan Hoare指出，推廣社區化是IFOAM的基本理念，集合不同領域的人才與思維，透過觀念交流與經驗分享，促進有機產業的進步與繁榮。Brendan Hoare提供紐西蘭經驗給台灣，建議先成立一個全國性的有機農業組織，組成工作小組，深入民間與基層，訂出有公信力的台灣有機農業國家發展策略，以舉辦國際論壇方式，與世界接軌。

這場座談會的主持人是中興大學農藝系教授兼總務長陳世雄博士，他認為我國有機農業推行10餘年，驗證在案的有機栽培面積不到全國農作面積的0.1%，進展緩慢。

我國推行多年、成果不錯的吉園圃認證標章，英文縮寫為GAP，陳教授指出這與國際糧農組織正在推動的GAP(Good Agricultural Practices) 內涵，有很大差距；GAP的架構除可適時施用適量農藥與化學肥料外，其餘所有作為與有機農業規範幾乎沒有兩樣，有引導化學農業走向有機農業的積極意義。對一般農民而言，GAP或許比有機農業容易達成，陳教授因此呼籲政府農政單位盡速訂定有關GAP的規範；不過，吉園圃或GAP都不是終極目標，而應為食品安全，以及農業的永續經營與生態環境的維護。

詳全文請見95年7月號《鄉間小路》月刊