山芹菜、香林投、檸檬草

文圖 / 吳展才

生態與性狀:高 50
密生。葉互生,三出復葉,葉柄基部稍擴大成膜質
窄葉鞘而抱莖,小葉無柄,呈菱狀倒卵形,長3
作用:全草及根含有揮發油可治感冒咳嗽;外用治皮膚騷
癢。

生態與性狀:為多年生常綠灌木,株高 30
的葉痕,呈螺旋狀排列。葉劍形,長約 20
寬 3
端處有數枚不明顯疏生短刺。不易開花。在台灣零
散分布在中南部。
作用:葉片蒸煮的後氣味芬芳,功能為清熱、消納、除
瘀,民間偏方據說可以降血壓、抗癌、避免痛風。

生態與性狀:為多年生草本,株高約 1
長,長約 40
端狹尖。
作用:著名料理香料,亦可加入浴缸中泡澡收消除疲
勞、舒緩頭痛之效。





