農學報導
結合生技,健康導向的新農業―徐榮銘 續一段千年的諾麗果因緣
刊登日:96/02/22
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採訪‧攝影 / 蔡佩娟
徐榮銘的家族是屏東內埔鄉東片村的望族,祖父靠種植檳榔而發跡,父親也繼承家業,徐家子弟在富裕中成長,可以無後顧之憂地選擇自己未來的人生路。退伍前夕,他認真考慮未來的人生路,家鄉那片種滿檳榔樹的綠林不斷浮現眼前,他決定回到家鄉,秉持祖父的創業精神,繼續為自己生長的土地提供心力。
檳榔的經濟價值雖有「綠金」之稱,卻會影響人體健康與水土保持,對徐榮銘來說,農業的實踐是他修道的途徑,他開始尋覓可以替代檳榔產業,同時符合健康概念的高經濟作物。他原本嘗試種香蘭,卻因獲利過低而失敗,在一次偶然機會中得知,朋友罹患肺癌的太太因為飲用「諾麗果」汁而痊癒,讓他開啟一段與諾麗果的因緣。
諾麗果汁是世界知名的健康食品,但諾麗果樹很高大,必須砍伐檳榔樹才能栽植。經過長期溝通,父親勉強答應讓出
如今,徐榮銘與父親一起創立「川永生技休閒農場」,加入慈心有機農產品系統運作,共同規劃生產履歷模式,並計畫將土地改變為健康休閒果園,朝著他內心深藏已久的夢想前進:「東片村是個美麗的村莊,我要將它營造成為人人稱羨的健康村。」走了20多年的農業路,徐榮銘步履越走越堅定。
詳全文請見96年2月號《鄉間小路》月刊
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2 則留言
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常樂(進階級會員)發表於 105/06/10
只要堅持良善的夢想,全宇宙的力量都會來幫助的。
以健康的作物~諾麗果取代檳榔樹是明智之舉,能造福眾生。
仙仔(達人級會員)發表於 103/02/22
good