農學報導
					台南冬季戀歌
刊登日:96/04/23
					
文圖/徐清銘
台南是開台首邑,公定古蹟有一百多處,動輒3、4百年歷史的名山古寺是最豐厚文化資產,且因冬季有候鳥過境,帶來充滿生命力的生態,「台南冬季戀歌之旅」將文化與生態巧妙結合,創造更多樣內容。
曾文溪出海口溼地,為黑面琵鷺過冬全球最集中棲息地。黑面琵鷺如飯匙狀扁平長嘴,最適合在淺灘覓食,七股溼地養殖業興盛,虱目魚捕撈之後,魚塭習慣水位排低,漏網的小雜魚成了輕易可得大餐,91年,廣達
   
 
開隆宮又稱七星娘娘廟,地方自古相信,七星娘娘是兒童生長的守護神,七夕「做十六歲」為台南最重要民俗活動。少年年滿十六,總要由家長帶往七星娘娘廟祭拜,答謝多年來照顧之恩,並爬過「七娘媽亭」,象徵長大成人。「七娘媽亭」由竹片與紙糊成,色彩十分艷麗,相當吸引人。
「做十六歲」象徵已成年,接著就要向「魁星爺」可求學業進步、金榜題名;重慶寺主祀月下老人,前有「醋醰」,傳說持棒在罈內捅動,可調和男女感情;人事不順,可請天壇的「紅頭師公」驅邪補運。透過導覽專家解說,雕像、法器、紙紮牌樓、石刻牌匾…樣樣賦予嶄新意義,對台南人豐富生命禮俗,也有些粗淺意會。
        
  
詳全文請見96年4月號《鄉間小路》月刊
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