適合低海拔栽培新品種─台中 3 號「晶翠梨」 - 農業知識入口網

文圖/廖萬正等

台灣高海拔山區栽培以新世紀為主之日本梨品種，中、低海拔地區則為橫山梨，惟大多以生產高接梨為主。調查報告指出，高接梨每公頃平均生產成本約為 100 萬元，每公斤約為 50 元，比世界其他梨產地梨之成本高，故必須改變栽培方法，以降低生產成本，並提高競爭力。

在台灣降低梨生產成本最有效的方法是育成適合直接在低海拔栽培之優良品種，免除每年高接工作，且開花、著果容易，則在低海拔地區梨之生產成本才能大幅降低。

民國74年以幸水梨為母本，橫山梨為父本進行雜交，經培育成苗後定植，通過農委會審查，命名為梨台中 3 號，商品名為晶翠梨。具有以下幾種優點：在低海拔地區栽培無需高接即可產出高品質梨、植株生長勢強；經套袋之白色梨，市場賣相佳；低溫 (2℃) 貯藏期長達 4 個月以上。

梨新品種台中 3 號具有較低的低溫需求，適合低海拔地區種植，而且本品種具備自開花至果實採收時間較短、果色為綠色、果實硬度較高，利於採收後貯運等優良性狀。本品種已於 95 年元月以專屬方式授權台中縣石岡鄉農會使用及推廣，相信將可增加我國梨產業的發展，並可提供消費者梨果實更多元的選擇，極具發展潛力。

               詳全文請參考豐年半月刊57卷第8期