左手香 - 農業知識入口網

左手香別名：藿香、印度薄荷、過手香、到手香。屬唇形花科多年生草本，主要產於馬來西亞、巴西、中國和印度。為一般家庭經常栽培的觀賞藥草，葉肥厚脆嫩，對生，廣卵形，先端鈍圓或銳，齒狀緣有點上捲。左手香株高約１５～３０公分，全株密被細毛，具強烈特殊辛香味，是一種好的中藥材。

左手香主要繁殖採扦插法，春、秋季為最適期，成長迅速。栽培土質以疏鬆肥沃之腐質土或砂質壤土最佳，排水需良好，耐蔭、耐旱，性喜高溫。施以摘心可促進分枝。可作為飲料、芳香劑、藥用。

根據古籍記載，「左手香」有預防感冒的功效。切碎搗碎加醋混合搓揉後，聞嗅其香味，或泡在醋中喝，皆可增強身體抵抗力，以防感冒發生。民間偏方把左手香生鮮嫩葉或心葉摘下洗淨，與幾粒鹽巴放在嘴裡銜幾分鐘，即可減緩咳嗽喉嚨痛與聲音沙啞。

新鮮左手香汁液對於擦傷、刀傷、燒燙傷、蚊蟲咬傷、無名腫痛、疔瘡、耳朵發炎、喉嚨痛、腫毒、跌打損傷等有效。對皮膚也有相當大殺菌效果，像是脂漏性皮膚炎、濕疹、粉刺、過敏、皮膚乾裂、頭皮的毛囊炎。用左手香泡澡，可以美白皮膚、消除疲勞、去除各種皮膚癬。

                       詳全文請見96年5月號《鄉間小路》月刊