農學報導
師父上菜—蜜棗水果沙拉
刊登日:97/01/08
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文圖/柯乃文
【材料】
柿子、香蕉、白柚、棗子、水梨、藍梅、覆盆子、奇異果【調味料】
優酪乳、酸奶油、牛奶、優格、鹽、黑胡椒【作法】
1.準備各式當季水果,如柿子、香蕉、白柚、棗子、水梨、藍梅、覆盆子、奇異果等。 2.香蕉去皮後以檸檬汁先浸泡數分鐘;其他水果洗淨、去皮、去子備用。 3.製作優格醬:200公克酸奶油、1000c.c.牛奶、原味優格100公克、原味優酪乳100公克,少許鹽、黑胡椒,全部攪拌均勻即可。【TIPS】
優格醬簡單易作,配上當季新鮮水果,不但可變化水果新吃法,又可幫助增加腸內益生菌。
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鄉情古早味,復古又時尚
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10 則留言
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Ann(達人級會員)發表於 106/11/23
good
Sunny(達人級會員)發表於 106/11/23
good
菁菁(達人級會員)發表於 106/11/23
GOOD
Jimmy(高手級會員)發表於 106/11/23
good
莫春秋(進階級會員)發表於 106/11/23
good
大姊(進階級會員)發表於 106/11/23
good
大雄(達人級會員)發表於 104/11/15
很好。
仙仔(達人級會員)發表於 103/02/18
good
ben(達人級會員)發表於 100/11/22
VERY GOOD
小天使納命來(達人級會員)發表於 98/11/17
流口水了...