探討藥草之安全性 - 農業知識入口網

文/王鳳英   傳統藥草在人類歷史上遠比現代醫學長久。早在數千年前，就有所謂神農嚐百草，在西方的古代西伯萊人有俗諺說：「上帝自土地創造出藥方，智者必不輕視它。」 天然的藥草的研究，中國、台灣、德國與日本比美國更先進，尤其在中國大陸「中成藥」的使用量遠比西藥還高，全球人口中使用傳統藥草或中藥等人口比西藥的人口還多。目前更多的藥廠對於天然藥草的萃取物，進行比較完整的臨床研究。1997年起美國FDA新規定，傳統藥典固有成方藥草可以不經過繁雜的動物毒性研究，可直接進入第一期臨床(phase1)研究，可比照藥品一樣申請新藥上市。 雖然大部分藥草的毒性不如西藥般劇烈，一般人常有的錯誤觀念，認為中醫比西醫溫合，天然物沒有毒性，因而降低了對於服用天然物的警戒心。事實上，有些藥草的毒性極強，或對於兒童孕婦不適合使用，甚至有些會產生過敏，嚴重者會傷害肝臟。 傳統藥草的功效與安全性，必須在專業醫療人員的指示下來進行藥草的選擇與服用，並且不可過量。服用藥草一定要先仔細閱讀說明書，依據指示由最小劑量開始服用，如果沒有不良反應，再嘗試增加劑量。大部分製成膠囊或錠狀的藥草產品都在餐後服用。 詳全文請見97年8月號《鄉間小路》月刊