水稻要長好‧施肥少不了─水稻合理化施肥 - 農業知識入口網

文圖/李健捀等   一般水稻栽培田每公頃化學肥料推薦用量為：硫酸銨一期作600-700 公斤，二期作500 - 600 公斤；過磷酸鈣一期作300-400 公斤，二期作200-300 公斤；氯化鉀一期作80-100 公斤，二期作100-120 公斤。肥料如果施用過量，特別是氮肥，經常會造成水稻生育後期因下雨而倒伏，同時也容易造成病蟲危害嚴重，增加化學農藥之使用及生產成本支出，所生產之稻米亦有農藥殘留之虞。 水稻生長最適宜的 pH 值為5.5-7.0，水稻栽培長期施用大量化學肥料的水田土壤容易酸化，進而阻礙土壤各種養分的有效性，造成水田生產力的下降。因此土壤過酸時，可施用石灰資材或是矽酸爐渣以中和土壤酸性，施用苦土石灰 (白雲石灰) 改良土壤酸性，以每公頃1,000 公斤為宜；當土壤有效性氧化矽含量低於40 mg／kg，推薦施用矽酸爐渣3,000 公斤／公頃，當土壤有效性氧化矽含量介於40-90 mg／kg，則推薦施用矽酸爐渣1,500-2,000 公斤／公頃。 施用有機質肥料時應注意其礦物元素含量，適量降低化學肥料的施用量，例如每公頃施用5,000 公斤腐熟堆肥，其有機氮含量為2％，於水稻生育過程其可能礦質化後釋放出5,000 公斤 × 0.02 × 0.5 (礦化速率) = 50 公斤氮素，因此施用化學肥料時，每公頃必須降低50 公斤氮素施用量，其他有機質肥料所含有的磷酐或氧化鉀，均應比照辦理降低化學肥料之施用量，以避免因總體肥料施用過量。 詳全文請參考豐年半月刊58卷第18期