用肥不多也不少‧作物飽滿土地好─合理化施肥的基本認識 - 農業知識入口網

文圖/陳榮五   依據調查，台灣農民栽培農作物的施肥量幾乎都是過量，原因不外乎：1.為了省工，只將肥料施撒於土壤表面，造成肥料無法被作物完全吸收；2.化學肥料過量施用，會引起土壤酸化或鹽分累積等情形，農民為了調整作物生長勢，便不斷的添施各種化肥；3.部分的農友灌溉時，習慣將肥料放置於水流源頭，讓肥料隨著灌溉水流入田間，方法雖較傳統土施省工，但無形中也造成肥料的淋洗流失。 土壤的特性包括pH 值、粘性、有機物及無機養分含量，雖然改善土壤的物理性、化學性及生物性，會直接或間接的提高肥料的利用效率，但若施肥不當，卻也會使土壤生產力降低，唯有透過檢測瞭解耕地缺乏何種營養元素，再依需求施用，避免過度依賴複合式肥料，才能讓土壤更加健康，永續利用。 肥培管理這部分，農友可以洽詢各地區農業改良場、農業試驗所、茶業改良場及種苗改良繁殖場的土壤肥料專家，就本身的農田土壤進行肥力分析，根據分析結果加以合理施用肥料。其次，如果經檢測發現土壤鹽分偏高，改良場亦可針對土壤理化性質，提供農友關於鹽化土壤之管理技術。另外，有關肥料購置問題，農糧署及所屬的各區分署也都可替各位農友服務。 農作物栽培在土壤，所以土壤讓農作物生長良好的潛力必須讓它發揮出來，就像一個人睡眠、吃飯時間正常，身體健康做什麼事都很積極。農作物要種的好，土壤與施肥很重要，為確保農業永續經營，農委會呼籲農民合理化施肥，唯有重視農業土壤微生物多樣性，才能維持健康的土壤環境，才有健康的人類。 詳全文請參考豐年半月刊58卷第18期