台灣綠肥作物種類與應用 - 農業知識入口網

文圖/鄭梨櫻     適合台灣栽培之綠肥作物依其生育特性可概分為3大類如下：(一)冬季越冬一年生綠肥作物：播種期集中於10月下旬至11月上旬，包括油菜、埃及三葉草、苕子、紫雲英、羽扇豆、簥麥、大菜、紅燕麥及黑麥草等。(二)夏季一年生綠肥作物：包括田菁、太陽麻、油菊及大豆類綠肥等。播種適期較長，從3、4月至7、8月皆可播種。(三)覆蓋綠肥作物：多為多年生熱帶豆科植物，例如營多藤、賽芻豆、山珠豆、熱帶葛藤、虎爪豆等。 台灣綠肥與主作物輪作時期可概分如下：1.夏季短期休閒輪作綠肥：休閒期間約2-3個月，時值盛夏及雨季，作物栽培不易，此時可種植夏季一年生綠肥以維護土壤地力。2.冬季短期休閒輪作綠肥：秋作或二期水稻收穫後春作或一期水稻種植前之農地休閒期，休閒期間約3-4個月，此時中南部氣候乾燥冷涼，北部則陰冷潮濕，農民除種植短期蔬菜或其他旱作外，可選擇種植越冬一年生綠肥以維護土壤地力。 正期作休耕田輪作綠肥：正期作休耕田包含一或二期水稻種植期間休耕之農田，休耕期約達4 - 5個月。一期作休耕期間氣候由冷轉熱，可栽培之綠肥包含一年生冬季及夏季綠肥，惟於一期休耕種植夏季綠肥，為防寒害，播種適期為3月下旬至4月上旬；反之若種植冬季綠肥，為避免高溫影響綠肥植株生育，需提早於2月下旬以前播種。 二期作休耕期間氣候高溫多濕，休耕田輪作綠肥以一年生夏季綠肥為主，其中田菁及太陽麻於生育後期容易木質化，久置田區會影響掩施作業，播種期可延至 8 月中旬，植株於生育中期因氣溫轉涼及日照變短致生育趨緩，生育後期較容易掩施入土。二期休耕期間於 10 - 11 月常發生斜紋夜盜蟲大面積為害，此時應提早掩埋綠肥以避免衝擊農田生態。 詳全文請參考豐年半月刊58卷第19期