國際生態村－甘南 - 農業知識入口網

文/佟光英     甘南是黑龍江省養羊重點縣，綿羊飼養的品質與數量，皆位居前列，也是中國著名葵花子之鄉，生產的「甘南2號」葵瓜子，頗受市場歡迎，因為葵瓜子形狀別長，嗑瓜子時，手指尖較不易觸碰到嘴部，這對於擦口紅的女士來說，特別方便與衛生。 近年，甘南興十四村陸續被聯合國北北合作組織評為「國際生態安全示範基地」及「促進農村經濟發展」世界十大最佳範例之一。當年在位置偏僻、缺乏礦產資源等惡劣的先天環境下，一群來自山東臨沂地區近200戶人家，積極發展農副產品加工。半個世紀後，脫胎換骨成為擁有35家企業，近2千名員工，約新台幣60億資產，集農、林、牧、工、深加工、旅遊與房地產等於一體的國家級大型企業集團。 當興十四村奠定良好的生態農業基礎之後，善加利用當地的農畜產品資源，成立了黑龍江富華集團，是當時大陸第一家村辦乳品廠。接著生產甜蜜素、檸檬酸、節糧飼料等，並以先進獨特的吸交法方式生產檸檬酸，亦領先全國。目前，生物工程、精細化工、高新科技、綠色特色食品及飼料系列產品，成為富華集團的五大系列產品。2004年，該集團獲列為國家級農業產業化重點龍頭企業。 甘南縣有諸多旅遊景點，由於近年生態環境明顯改善，生態旅遊發展暢旺。全縣的植被，多為羊草、鹼草等矮棵植物；在獵槍上繳禁獵政策實施多年以後，族群漸增的草原雕等猛禽，有效控制草原與田間的鼠害，有助於維持平衡生態環境。農民在農舍附近放養的笨雞（即台灣放山雞）、笨鴨、笨鵝是草原蚱蜢的剋星。由於蚱蜢的蛋白質等營養成份高，因此這些雞鴨鵝的肉質，格外鮮美營養，口感特佳。 詳全文請見97年10月號《鄉間小路》