雲嘉南地區水稻合理化施肥技術 - 農業知識入口網

文圖/羅正宗   水稻收割後將稻草回歸土壤，為水田地力培養之最簡便及省錢之方法，連續幾個期作稻草回歸土壤以後，稻田中有機質含量將顯著地增加，有利於土壤理化性質之改善。稻草就地掩埋，可有效節省處理勞力與費用。在土壤質地較粗、排水性良好之田區，掩埋稻草第一年即有增產之效果，土壤質地較細、排水較差者，連續掩埋第四年以後也可顯現效果。 有農友寧願燃燒稻草亦不願翻耕於土壤中。主要有兩個原因：一個是農友認為稻草燃燒後可將存在於稻草中的病原菌及害蟲與蟲卵燒死，另一個是因為稻草翻耕作業後，常因部分稻草未能完全翻耕入土壤中，會造成插秧後漂浮之稻草，因風力作用而使秧苗倒伏。其實第一個原因是農友們多慮了，因台灣第一期作與第二期作水稻生長環境迥異，病蟲害發生種類與頻度多不相同，稻草回歸土壤雖有可能使部分蟲害得以延續，但只要施肥合理，防制上並不困難；第二個原因則可在水稻插秧後即讓稻田漸次放乾，約於4-5天後土面水分消失，則原本漂浮於水中的稻草即與土面黏著，此時予以灌水，則稻草多已不會再漂浮，自然不會造成秧苗倒伏。 豆科綠肥作物其共生之根瘤菌可固定空氣中之氮素，增加土壤中之氮素，兼有防除雜草發生的效果。此外，綠肥被翻耕到土壤中，可促進土壤有益微生物的大量增殖，因而抑制病原菌的繁殖。因此，種植綠肥作物有培養地力、防除雜草及病害防治的效果。為培養地力以及維持稻田土壤之氮養分不被淋失，可在第二期作水稻收割後種植油菜、田菁、大豆或青皮豆等綠肥作物以增加地力。 第一期作水稻收割後，若有50天空閒期間，可種植田菁或太陽麻等夏季綠肥作物，第二期作水稻收割後至第一期作水稻插秧前之冬季休閒期間種植綠肥作物，如大豆、油菜等。一般綠肥作物翻耕後至少需要經過15天以上之發酵時間才可以種植水稻，否則水稻生長會受影響。 詳全文請參考豐年半月刊58卷第22期