促進紅豆收穫期落葉 - 農業知識入口網

文圖/陳玉如 高雄區農業改良場   紅豆是高屏地區重要雜糧作物，近年來由於農村人口減少，工資上揚，機械化栽培成為不可避免的趨勢。目前栽培紅豆大多配合豆類聯合收穫機來進行收穫，然而紅豆收穫期若植株莖葉仍舊保持青翠狀態，可能會影響機具的運轉，且莖葉汁液也可能沾染在種子上，以致影響品質。雖然現有紅豆栽培品種均有良好的落葉性，然而若田間管理不當，造成薊馬危害時，葉片往往到了收穫期仍未掉落；或者為了農機具收穫時間調配需要，希望能夠在短期間內迅速將葉片落盡，以利機械收穫；如果由於播種過晚，可能影響後作作物如一期稻作之栽培，因此部分農民往往利用各種落葉劑噴施在紅豆植株上，以促使葉片提早掉落方便機械採收，然而這些化學落葉劑，或多或少有影響人體健康之疑慮。 根據過去栽培經驗發現，可在紅豆生長期間促使葉片掉落的方法雖然不少，但大多有其缺點，例如施用高劑量的氮肥如尿素、硫酸銨等，雖然可以促使植株葉片凋落，然而由於所需時間較長，且若施用濃度不夠高時，反而促使其生長，產生反效果；施用稀釋過的鹽水雖亦可促使落葉，但也可能造成土壤鹽化，影響後期作物生長。因此如何促進紅豆收穫期落葉之技術，即成為一項研究重點。有關落葉問題除品種特性外，也可從栽培管理、植物生長調節劑及氮肥施用量等方面著手研究，以促進其落葉，提高品質，降低生產成本。 詳全文請參考豐年半月刊59卷第1期