衛星農場為台灣農業生技產業加值 - 農業知識入口網

文圖/陳厚源農業生物科技園區

農業生產技術一直是台灣的強項，所以農業生技產業所需的農產品原料來源不虞匱乏，如果農業生技企業經由與農業產銷班策略聯盟，建立衛星農場產銷機制，可確保原物料供應，加上契約保證之收購價格與數量，更可保障農民收入，創造農民與農業生技產業合作雙贏的優勢。

衛星農場體系建構

產業的發展首重產品原物料的取得，農產品就是農業生技產業的原物料，若要確保原物料的品質與數量供應無虞，農業生技業者或可從農產品原料就設立農場自行種植生產，整合上、中、下游，採取一條龍式做法，惟所需投資資金極大，尤其是種植作物之土地取得或使用成本。然而，台灣發展農業生技產業的一大利基，就在於台灣農業生產技術與管理的先進，正可滿足農業生技產業發展所需高品質且大量的農產品原物料之需求，農業生技企業除因而可以節省大量投資成本並確保原料來源外，更能專注於技術研發、產品創新與市場行銷，進而提昇產業競爭力與獲利。

工業生產有中心衛星工廠體系，環環相扣，生產鏈結緊密。農業生技的產業特性，係由農業供應生技業投入生產所需的原物料，農業生技企業本身大多沒有自營農場，如何取得農產品原物料並確保該原物料於質量上的穩定供應？生技中心工廠與農業衛星農場體系的建構，為這問題找到不錯的解答。

農業生技企業為尋求符合所需品質、數量且穩定供應的特定農產品來源，漸漸發展出與農民訂定契約耕作生產模式，進而給予契作農民生產技術指導，視農場為企業經營之ㄧ環，建構彼此間的親密夥伴關係，形成衛星農場合作模式，支持台灣農業生技產業在地生根發展。這種異業聯盟增加企業經營彈性，降低生產成本與風險，提昇營運競爭力。猶如台灣在 60 年代以前，農業扶持工業發展，現今衛星農場將繼續為台灣農業生技產業發展創造新價值。

詳全文請參考豐年半月刊59卷第24 期