農學報導
認明「台灣香菇」標章,國產香菇品質佳
刊登日:99/03/17
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文/陳建智
目前我國未開放大陸香菇進口,部分不肖業者以走私、挾帶或轉口等不法方式進入國內市場,混充台灣香菇販賣,品質堪慮,政府為維護合法進口者及消費者權益,除加強走私農產品之查緝外,農糧署也特地召開記者會說明判別方法。
農糧署署長陳文德表示,從外觀而言,國產香菇含水量低及質地較脆硬,菇傘表面無裂紋,並呈皺縮狀,菌褶色澤淺黃色,菇柄雖有修剪,惟仍留約
陳文德進一步表示,為促進菇類產業發展,確保菇農收益,該署輔導台灣菇類發展協會已於 92 年 7 月向經濟部智慧財產局申請證明標章專用權,獲准註冊,消費者只要在市面上看到「台灣香菇」標章,即可放心購買。
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6 則留言
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菁菁(達人級會員)發表於 109/10/24
Good
仙仔(達人級會員)發表於 103/02/09
good
ben(達人級會員)發表於 100/11/16
好文章
佳(達人級會員)發表於 100/11/10
good
絨(達人級會員)發表於 100/11/09
好
義(達人級會員)發表於 100/11/07
good