有益微生物應用於有機質肥料 - 農業知識入口網

文圖/簡宣裕‧ 張明暉  農業試驗所

一. 前言

在臺灣與其他經濟比較發達的國家，許多耕地已有過量施用化學肥料的問題。化學肥料製造過程需要耗費大量能源，而石油能源是珍貴與有限的資源，故國內及國外各已開發國家正推動 「合理化施肥」與「有機農業」 ，以堆肥或有機質肥料來減少或取代化學肥料之施用。為達到減少化學肥料施用之最有效方法是利用適量之微生物肥料及有機質肥料，以促進作物對土壤養分吸收。如此，對農地之永續經營及環境生態保育有甚大助益。

有益微生物，如 Azotobacter spp.、Azospirillum spp.、Pseudomonas spp. 及 Bacillus spp. 等可以釋出促進植物生長物質及增進作物養分的吸收，具有分泌有機酸與磷酸酵素以溶解或降解土壤中難溶無機磷與有機磷化合物，及固定空氣中氮素，而增加土壤肥力等功能。一般堆肥或有機質肥料的養分釋放速率較緩慢，肥效遠不如化學肥料，且堆肥與有機質肥料中有益微生物的族群數很少。目前市面上微生物肥料與有機質肥料之產品是各別販售，在施肥上需分別使用，費工費時。因此，開發複合微生物肥料菌株與有機質肥料之多功能農業資材，施用於增進作物生長、產量及品質，既省工又省時，且可顯著降低農業生產成本。

二. 有益微生物應用於提升有機質肥料肥效

(一) 有益微生物於固態有機質肥料製造之應用：

1. 溶磷細菌、固氮細菌、蛋白分解菌及螢光擬球菌應用於有機質肥料之製造：

以特定培養基分離純化出溶磷細菌、單棲固氮細菌、蛋白分解菌及螢光擬球菌，將純化後的有益微物菌液與濾液，添加於滅過菌之豬糞堆肥，探討菌株是否能於豬糞堆肥中繁衍族群及增加豬糞堆肥有效養分濃度。由試驗的結果知道有益微生物皆可以在滅過菌豬糞堆肥中生存良好，且大量繁衍，除了 TARIB35 與 TARIB148 的族群數為 107 cfu/g compost 左右外，其餘菌株的族群數，大多皆可繁衍至達到 109 cfu/g compost 以上，顯示豬糞堆肥適合上述有益微生物的繁衍。

詳全文請參考豐年半月刊60 卷第14 期