陳皮芒果玫瑰花茶 - 農業知識入口網

文圖／林麗娟

陳皮芒果玫瑰花茶

份量：2人份

【材料】

愛文芒果15公克、柳橙果肉3片、陳皮2公克、乾燥玫瑰花苞2朵

【作法】

1.      芒果去皮後取果肉，壓泥狀，橘子果肉切片後壓泥狀，備用。

2.      連同陳皮、玫瑰放入茶壺中，沖入熱開水至少400c.c.，蓋緊壺蓋，燜5分鐘後即可飲用。

【TIPS】

1.      在春夏交接之際，開始可以買到綠色的土芒果，接著是金黃亮橙的愛文芒果，而這時也還能買到茂谷柑，再不然就可買些香吉士柳丁來沖泡這道茶飲。

2.      芒果含有豐富的維生素C，加陳皮可幫助消化、消除疲勞，柑橘解熱化濕，玫瑰美嫩肌膚，對於美白、強健骨骼有助益。