入夏的甜美果實－水蜜桃 - 農業知識入口網

往新竹尖石鄉後山的路上，有幾個散落的泰雅族部落─梅嘎浪、石磊、抬耀和司馬庫斯。在抬耀部落的年輕人，西嵐‧馬瀨，選擇回到部落種菜種水蜜桃，但是要用不同的方式，不用除草劑，讓水蜜桃樹下雜草叢生；不用農藥殺蟲，常常半夜在蟲兒最愛出來作怪的時候，徒手捉蟲；不用化學肥料，調配藥草和酵素的漢方，讓農作物獲得充足的營養，這是72年次的部落年輕人堅持走的路。

七年級生的水蜜桃夢

認識西嵐也有一年多的時間。第一次以天然方式栽培的水蜜桃要採收，我們去部落拜訪，赫然發現這些水蜜桃樹是生長在陡峭的山壁上，我們光是徒手走上去就已經很困難，西嵐和他的媽媽還必須扛著一籃籃採收下來的桃子，在陡坡上行走，真的很不容易。

採好的水蜜桃非常嬌貴，我們就幫忙挑選大小、形狀和色澤一致的水蜜桃，包上海棉套，細心呵護地排放整齊，西嵐說：「這要帶去市集的，一定要選漂亮的。」我問說：「那比較醜的呢？」當然就自己吃！西嵐隨手拿一顆擦一擦給我，拿近嘴巴就聞到甜甜的清香，是成熟果實的香甜味，不用想也知道，一定很好吃。果然，豐盛的汁水和細緻的果肉，非常可口。

西嵐本來是在外地求學和工作，但回去部落的想法一直存在他心中，現在他除了幫家裡照顧一年一次的水蜜桃外，還有短期的葉菜類，跟著他爸爸種高麗菜、花椰菜、白蘿蔔、蘿蔓葉等短期的經濟作物，不過在蔬菜生長的空閒期間，西嵐還會去打打零工，跟著叔叔去砍竹子，賺取一天辛苦的工資。

年僅28歲的西嵐，看起來格外地成熟內斂。雖然回到部落種菜的工作辛苦，但西嵐也很樂觀地覺得未來把家裡的菜園都整理好，作出有機生產的成績來，讓部落其他人也跟進學習，更希望有越來越多的部落青年可以返鄉來生活。

部落青年的有機突破

每次上山找西嵐，他都很熱情地招呼我們，向我們介紹說部落裡有哪些新的資訊：「石磊黃婆婆有五月桃要成熟了，你們要不要去看看？還有有位羅大哥在嘗試飼養蛋雞，是不吃藥的雞。」西嵐就帶著我們去了解部落中一點一滴的改變。

詳全文請見100 年7 月號《鄉間小路》月刊