不需高氮肥之作物─落花生合理化施肥 - 農業知識入口網

不需高氮肥之作物─落花生合理化施肥

文/圖：廖宜倫‧劉凱翔‧林訓仕

不同的作物，所需要施用肥料的種類、方法及用量本來就不盡相同。然而，部分農民並沒有依栽培作物特性去選擇其所需肥料之種類，且為了追求作物產量與品質而過多施用肥料，卻沒注意到施用過量肥料不但沒有帶來高產，更可能因為用了不適當的肥料種類、數量跟比例，導致產量下降、品質不佳等現象。除此之外，我們所居住的環境也可能因為多施肥料於不自覺中被破壞，然後造成土壤的酸化及土壤物理性質劣化等問題，使得爾後再進行作物栽培時，作物易因土壤劣化，根系無法健全發展而導致植株生長不良；此外酸化土壤容易使得植株根系無法正常吸收土壤養分，反而需要施用更多的肥料才能達到作物栽培效果，因此採行合理化施肥作業，以改善土壤條件是刻不容緩的問題。

落花生為豆科植物，本身具有根瘤菌可固定空氣中的氮素供根瘤菌及落花生植株使用；栽培初期如果氮肥施用量過高，會抑制根系中根瘤菌的生長，降低根瘤菌固氮能力，而浪費了生物界的自我供給氮肥資源。若栽培後期施肥量過高，尤其是氮肥施用過量反而會導致植株生長過盛並與莢果競爭養分，而造成莢果及籽實生長不良，降低產量，收益受損。又落花生因施肥過量而徒長，其植株葉面茂密通風不良，不僅容易滋生病蟲害，又徒增病蟲害防治的農藥及人工成本，且會影響落花生外觀及品質。

詳全文請參考《豐年》61卷第16期