北部地區茭白合理化施肥技術 - 農業知識入口網

北部地區茭白合理化施肥技術

文/圖：楊志維‧簡禎佑‧林孟輝

近來國際原物料價格高漲，對於肥料原料均仰賴進口的國內衝擊極大，政府自 97 年 5 月 30 日為反映成本，適度調整國內肥料價格，並由政府及台肥公司吸收 85％ 的漲幅，農民負擔 15％，平均漲幅為 22.3％。台灣地區化學肥料每年每公頃三要素的施用總量為 447 公斤，與各先進國家相較，僅次於荷蘭與南韓。依據試驗改良場所實際調查農民栽培茭白肥料使用量顯示，確實較《作物施肥手冊》推薦量高出許多。

一. 施肥種類

茭白生長所需營養要素以氮、磷及鉀肥需求量較大，稱為肥料三要素，土壤中常無法充分供給，故需適時補充。本場推薦茭白生育期間所需之肥料採用台肥 39 號複合肥料 (N-P₂O₅-K₂O = 12-18-12)、台肥 1 號複合肥料 (N-P₂O₅-K₂O = 20-5-10) 及台肥 5 號複合肥料 (N-P₂O₅-K₂O = 16-8-12) 等種類。

二. 施肥用量

作物需肥量深受作物種類、品種、生理特性、氣候、土壤性質、土壤肥力情形、栽培管理及病蟲害發生情形等因素影響。因此，茭白合理施肥量應考慮產量、品質、土壤養分供應量及肥料利用率，一般氮素推薦量為每公頃 100 – 150 公斤，磷酐推薦量為每公頃 80 – 100 公斤，氧化鉀推薦量為每公頃 50 – 100 公斤，詳細用量可參考《作物施肥手冊》。

詳全文請參考《豐年》61卷第16期