臍橙精準套袋技術簡介 - 農業知識入口網

臍橙在臺灣栽培面積僅百餘公頃，以臺東縣栽培面積最多。因果頂處突出呈圓錐狀似肚臍而稱之。果實無籽、果肉細緻多汁且香氣濃郁，號稱甜橙中之貴族。臍橙果實發育期易受果實蠅危害，因此栽培時均需進行套袋。臺灣種植之臍橙屬於早熟品種，果實在11~12月間成熟採收。近年來受氣候暖化影響，至果實適採期，常發生果皮仍未完全轉色之情形。因此，臺東區農改場開發臍橙精準套袋技術，不但可防病、蟲、鳥害，且可促進果實轉色，有助產業發展。 套袋的顏色和材質會改變果實的生長環境，如光、濕度及溫度等。一般而言，套袋後果實會處於低光、高濕及溫差較小之環境中。目前臍橙栽培農友均使用白色紙袋進行套袋防治果實蠅危害。臺東區農改場對市售套袋進行測試，於紙袋（白色、黃色、雙層黑色及雙層外黃內黑）、塑膠袋（透明、黃色、綠色及黑色）及不織布袋（外白黑色、紅色、藍色及黑色）等3種材質。 測試結果發現，臍橙以透明塑膠袋套袋，其袋內溫度及相對濕度均高，袋內容易蓄積水珠。太陽照射時，果實與塑膠袋接觸之果面易造成日傷，故不適宜作為臍橙套袋資材。 套袋時機需在果實蠅危害前進行。經臺東區農改場測試結果，在8月以前套袋，果實易因套袋時間過久而影響果實品質，如果肉變厚、果肉可溶性固形物含量降低等。然10月後果實即會受到果實蠅之危害，因此臍橙最佳之果實套袋期在9月間最適宜。 文/圖：江淑雯、盧柏松 臺東區農業改良場 詳全文，請參閱《豐年》 62 卷第5期