「竹炭」Black is good
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竹林佔臺灣總森林面積7.2％，主要分布在山區，1999年九二一大地震造成了巨大的災難，同時震垮了南投的地方產業。然而，當地災民卻不灰心，打起幹勁和政府攜手執行「竹產業轉型及振興計畫」，逐漸發展出許多「竹炭窯」觀光景點，販賣竹炭相關商品，不但幫助不少村民找回生計，還成為國內竹炭產業的濫觴，農委會更建立了竹炭產品的「CAS臺灣優良農產品標章」－林產品項目之認證，可說是全球第一個針對木、竹炭(薪炭業)制訂的認證標準。
不過說了這麼多，這塊黑黑的竹炭到底可以拿來幹什麼用？竹炭內部有許多小孔，每個只有二到三微米，每一個孔都可以與外界空氣接觸。此種特殊的性質造就竹炭的三大特性：首先，竹碳它有強大的吸附能力，可以消臭、淨化空氣及調濕；其次，達一定高溫所製的炭可以導電，放在電腦旁具有與金屬相同，干擾電磁波的功效；第三，最讓人意想不到的是，竹炭還內含多種人類所需的礦物微量元素如鐵、鈣，另外，竹炭吸收熱量後所散發之遠紅外線波長接近人體體溫所散發之遠紅外線波長，可達到保溫促進血液循環。
神奇的竹炭具有許多特性，因此能進一步開發出各種產品。若將竹炭相關商品一字排開，真的是「什麼都有賣，什麼都不奇怪」！從淨化空氣和水質的竹炭片，到與聚脂纖維合成的竹炭纖維作成可消臭、促進血液循環的竹炭內衣、竹炭棉被、竹炭襪。還有些人乾脆把竹炭磨成粉入菜，當成天然色素，做成竹炭冰淇淋，簡直是太厲害了！難怪日本人要說竹炭是「黑鑽」，人家石油只是「黑金」，竹子居然能點「墨」成「金」。
如今在政府的大力倡導下，以竹炭做為原料衍生的相關產業，每年可以創造出數十億的產值。它甚至能結合生醫技術，用來開發復健器材，照顧大家的健康。原來這黑麻麻的小傢伙這麼有用，讓人不得不豎起大拇指稱讚：Black is good！
作者:AG Studio、摘錄自農業超有梗
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