山地與平地水稻品種共創對抗氣候變遷新希望－優質水稻新品種臺農79號 - 農業知識入口網

　　農業試驗所結合山地與平地水稻品種，創造出優質新品種臺農79號，其具有株型佳、米粒外觀品質優良、穗上發芽率低、耐稻熱病及高產潛能等眾多優點，在第一期作面對連續梅雨衝擊及抽穗期耐寒方面表現尤其突出，可降低氣候變遷帶來的栽培風險，目前正進行試作評估各地適應情形與未來推廣規劃。 　　農試所於民國88年以平地良質米品種臺農71號（益全香米）為母本，南投縣仁愛鄉的山地地方品種Ya A Bi為父本進行雜交選育，冀望改善水稻栽培種之遺傳基因狹隘情形，以對抗氣候變遷造成的環境效應；歷經12年試驗與檢定育成了穩定的新品系。 　　臺農79號為中晚熟品種，株型佳，生育日數第一期作全國平均為132天，第二期作為111天；株高平均約90公分，較一般栽培種矮；穗數多，穗較小，但稔實率較高、穀粒較大，屬穗數型高產潛力品種。試驗期間稻穀產量在嘉義、彰化等試區有較佳表現，未來將優先在中南部地區進行試種評估。 綜合各級試驗及特性檢定結果，若計畫性推廣栽植臺農79號可減少農藥使用，降低生產成本並增加農友收益，對環境及消費者也比較友善；未來希望能在中北部成熟期較易遭遇梅雨損害地區或中南部靠近山區易受稻熱病危害地方進行推廣栽培。 文/圖：農業試驗所 詳全文，請參閱《豐年》 62 卷第 10 期