新興保健植物─紫錐菊 - 農業知識入口網

　　在2010年，紫錐菊產品在美國銷售超過1億2千萬美元，是家喻戶曉的保健植物。在缺乏醫藥的年代中，充滿強韌生命力的紫錐菊，被印第安原住民廣泛用來治療各種病痛，很難想像一棵植物可以同時用來治療蟲蛇咬傷、外傷、止痛及提升免疫力等用途，並且已經被廣泛使用數百年。 　　臺中區農業改良場於民國90年引進紫錐菊在中部地區栽培，至今已超過10年，目前已建立紫錐菊自然農法栽培技術，並且用國產紫錐菊原料，搭配洋甘菊、薄荷、香蜂草、甜菊、洛神花等天然草本植物，製作符合國人口味的袋茶，讓大家在享用自然花草茶飲時，同時也可以獲得紫錐菊帶來的益處。 　　臺中區農業改良場已經完成紫錐菊錠劑、膠囊、發泡錠等各項保健產品，而且活性指標成分也經過財團法人醫藥工業中心分析檢測，品質和歐美暢銷商品不相上下。對於紫錐菊原料生產、收獲、加工萃取及品管成分分析已建立完整流程，可技轉給國內有興趣的生技公司，並協助輔導國內農民栽培，於臺灣生產原料及製造成品，並可於國內及境外銷售，提供國內外消費者有助身體健康，增強免疫力的最佳天然保健產品。 資料來源：臺中區農業改良場 全文請翻閱《豐年》 62 卷第 14 期