有機芒果第一家 - 農業知識入口網

我專程安排時間到臺南找李順序帶我去她的有機芒果園，急著想在有限的時間裡，吸收最多的有機芒果知識。誰知道一上車她卻說，「不急，妳難得來我們先去吃飯。」我心裡OS「臺南人都這麼早吃飯嗎？」她邊開車邊跟我說話，還要一邊接著一通又一通朋友打來拉勒的手機，車子當然是緩緩地開著。慢活總是和有機搭在一起，必須要有這樣的耐性，才熬得住這麼多年沒有產量的等待，也難怪她和先生林瑞珍共同經營的瑞林農場，可以成為全臺灣第一家有機芒果園。 瑞林農場雖然一直都是採無農藥栽種，但之前他們沒聽說過「有機」。直到有一次，順序帶著芒果去傳統市場擺攤，看到一位同樣來賣芒果的農友，在攤子上寫著「有機」二字，她才去問明什麼是有機。經過一番學習，他們夫妻倆終於弄清楚成立有機農場的各種條件。 瑞林農場設計了一套認養制度，讓消費者在果樹上掛牌，隨時都可以到園子裡看顧自己認養的芒果樹。到了六月底七月初的芒果產季，他們會把特定樹上採收的芒果寄給消費者，萬一數量不足的話，才會以別株果樹上的芒果遞補，務必讓消費者吃到芒果不要吃到虧。 文/朱慧芳 圖/陳曉洋 詳全文請見101年7月號《鄉間小路》月刊