以牛隻舒適度為指標的牛舍節能降溫技術 - 農業知識入口網

臺灣位處亞熱帶，夏季高溫多濕，乳牛常因熱緊迫而影響泌乳量，為紓解牛隻熱緊迫，畜產試驗所經過多年的研發，已成功建立以牛隻產乳量、體溫、採食及就床行為為指標之牛舍節能降溫模式。

受全球氣候變遷的影響致氣候不穩定，加之臺灣地區在夏季時因高溫高濕使得來自溫帶地區的荷蘭乳牛，因不適應高溫環境致泌乳量銳減。為紓解牛隻夏季熱緊迫，酪農戶常於牛舍普遍使用噴水吹風降溫方式以為因應，其常見的方法有全日噴水、半日噴水及噴水兼吹風循環等降溫模式，為改善過去經常使用之牛舍降溫方式並減少能源消耗，畜試所經多年研究，發現不論使用噴霧式隧道牛舍或傳統太子樓牛舍，依牛隻採食行為在夏季牛舍噴水吹風降溫，只要在8個重點時段進行噴水行程（每行程為6循環，每循環包括噴水1分鐘，停4分鐘共計30分鐘），牛隻就可以得到明顯的降溫效果。

文圖/畜產試驗所

全文請翻閱《豐年》 63 卷第 15 期