農學報導
魩仔魚
刊登日:103/08/26

與海洋生物搶食魚苗
海洋大學教授王友慈指出,魩仔魚非指一種魚類,而是由鯷科、鯡科魚類的幼魚所組成,這類透明狀或銀灰色的小型魚,體長通常不超過五公分,屬於海洋基層的魚種,是大部分海洋生物的食物,靠著大量繁殖及快速成長的特性代代繁衍。
但因為漁民以拖網方式捕撈魩仔魚,密如紗窗的魚網一撈起,成千上萬的小魚中勢必混雜了其他種類的魚苗,漁民也無暇一條一條去辨別分類,根據估計,這種「混獲」的狀況,至少會一口氣捕撈一百五十種以上的魚苗,所以魩仔魚在近年也被解釋為「數十至數百種類的魚苗的總稱」,吃魩仔魚等於提早吃掉各種魚類。
「混獲」的情形隨著海域、季節的差異,從百分之一以下到將近百分之二十都有可能,海洋大學環境生物與漁業科學學系的研究論文指出,在某些特殊條件下,甚至會提高到百分之七十。長年「混獲」的結果,對漁業產量、生態環境有著難以想像的影響,除了漁獲量直線下滑,許多以魩仔魚為主要食物來源的魚類也逐漸減少,例如臺灣,自1977年開放捕撈魩仔魚後,沿岸漁業受到嚴重衝擊,不僅有模範漁民公開呼籲政府規劃禁補措施,環保團體也呼籲民眾主動拒吃、拒買,合力挽救這些年對海洋造成的傷害。
沒有小魚就沒有大魚
事實上,臺灣政府不是沒有規劃相關限漁措施,為了逐年減少魩仔魚的捕撈量,政府曾在20 0 6 年時宣布三年後全面禁捕魩仔魚,不料兩年後突然中止,隔年甚至不顧爭議提高捕撈量,全面禁捕的承諾早已消失。另一問題是,現在漁業署除了規範距岸五百公尺內的海域為禁漁區、每年六月至八月底為禁漁期外,對魚苗危害最大的拖網捕撈,只採「逐年淘汰」的消極作法。
對此,開始有業者主動導入漁業管理制度,例如在大型魚苗成長的季節或混獲比率偏高時主動禁捕,以及總捕撈量達到許可量時,就要立即停止捕撈,並改善撈捕漁網,希望能改善臺灣漁業環境,又能滿足消費者需求,以此反向抵制違法捕撈的漁民。
重新認識魩仔魚,「魩」的組字部件是「魚勿」,「仔」字義是幼小的,老祖先造字的智慧已經說明, 魩仔魚就是「請勿捕捉的小魚」,畢竟沒有小魚就沒有大魚,這應是人人都明白的道理啊!
文 諶淑婷
圖 kuan-chen INK
(鄉間小路)
上一篇
醃篤鮮湯
大家覺得這篇文章
一級棒:25%
我喜歡:45%
很實用:20%
夠新奇:5%
普普啦:5%
看過這篇文章的人說
登入會員即可參加留言
john(高手級會員)發表於 103/09/11
讚
仙仔(達人級會員)發表於 103/08/27
good

Chris-yang(達人級會員)發表於 103/08/26
海洋生態的保育遠比滿足口腹之慾更重要~






