水土保持功能佳之草生地被植物兩耳草 - 農業知識入口網

臺灣是個多山的海島，山坡地面積約占3/4，近年來坡地過度開發，造成水土資源及生態環境受到嚴重破壞，因此土壤保育工作是目前山坡農地主要推行之水土保持方法，水土保持效益高，且經濟、簡易，又可配合農機作業，符合省工經營，主要作為水土保持上之保育草種甚多，包括百喜草（大葉品系、小葉系），類地毯草、地毯草、竹節草、假儉草、兩耳草、百慕達草、鈍葉草等。兩耳草由於分布普遍，生長勢強，苗源取得相當充裕，坡地有機果園以草生栽培配合山邊溝及安全排水等水土保持措施，為最理想的水土保持方法組合。

一、植物型態介紹
兩耳草（英名 Sour grass，學名 Paspalum conjugatum Berg.），屬禾本科
（Gramineae）雀稗屬（Paspalum），中文俗稱八字草、大肚草、雙板刀、大板草。兩耳草為多年生匍匐性草本，植株高度約20～40公分，莖稈堅硬且實心，稈節、葉緣均有毛，葉舌有一圈毛。兩耳草總是生長成對的總狀花序，形如雙耳，雌雄同株，花序6～12公分長，花色白至淡綠色，小穗具2朵小花，卵形呈兩列，具長絲狀毛，花期6～8月。兩耳草的果實為穎果，長約1.2公釐，具有絲狀毛藉以附著人畜傳播。

二、植物優點
兩耳草分布於全臺中、低海拔的路旁、庭園或是荒野，是一種極為常見的禾本科植物適宜溫暖潮濕氣候區生長。耐旱性強，在旱季時，葉色常呈現紫紅色。耐修剪、耐踐踏極適合有機果園草生栽培利用。在一般造園設計上常稱「自然野草草皮舖植」者，多指兩耳草，種植後4～5個月，由於生長快速，即可全面覆蓋成園，雖結實率高，目前尚無種子生產，多採分株法或切草塊（草皮）進行繁殖。

三、栽培方式
採行坡地有機草生栽培時，應儘量將牛筋草，土香、雞屎滕、野牽牛等野性較強雜草清除，使土壤中之蚯蚓及其他有益微生物及小動物自然繁殖，土壤即會逐漸鬆軟，以利施肥及作物根部正常生長並吸收養分，雜草太高時酌量使用機械剪除，不使用任何除草劑，如果全面種植矮性兩耳草，草皮成園後就可以全年完全不必割草。

文圖/臺美