秋天咳不停漫談秋天養肺 - 農業知識入口網

中醫觀點，五臟都可以對應四季，到了秋天要顧肺；而中醫的肺，也包含了皮膚、毛髮、鼻子、咽喉和氣管等部位。秋天是蓄積能量，開始「養收」的季節，順應天時，潤肺益氣，才能安心好過秋！

時序入秋，氣候由熱轉涼，也是陰陽消長的時節。《黃帝內經》上說：〝春夏養陽；秋冬養陰〞，此時適應秋天陰氣漸旺，萬物漸收的特性，應涵養陰氣，中醫認為〝燥〞為秋之氣，肺為嬌臟而燥易傷肺，肺受傷後多有咳嗽，表現為乾咳，無痰或痰稠不易出，中醫稱為燥咳。

鼻為肺之竅，鼻乾燥於秋之後常見，咽、喉為肺氣的通道與門戶，秋季空氣中水分減少，鼻腔容易乾燥，嘴唇易乾裂，咽喉癢癢的，不時想咳，咳久了還會咳出血絲來，而肺主皮毛，有些人皮膚變得乾燥脫屑，毛髮無光澤等都為秋燥的影響。秋咳有溫燥與涼燥之分，一般以中秋節為界，中秋節以前為溫燥，中秋節以後為涼燥。溫燥咳嗽是燥而偏熱的類型，常見症狀有乾咳無痰，或者有少量黏痰，不易咳出，甚至可見痰中帶血，兼有咽喉腫痛，皮膚和口鼻容易乾燥，口渴心煩，可以疏風清肺，潤燥止咳的桑杏湯為主來加減，組成藥物有桑葉、杏仁、豆豉、山梔、象貝、沙參、梨皮，有清宣涼潤的效果。

而涼燥咳嗽是燥而偏寒的類型，其症狀見乾咳少痰或無痰，咽喉癢，鼻咽乾燥，兼有惡寒發熱，頭痛無汗，用藥以溫而不燥、潤而不涼的藥物，常用杏蘇散為主臨症加減，此方由杏仁、紫蘇葉、橘皮、半夏、生薑、枳殼、桔梗、前胡、茯苓、甘草、大棗組成，有疏風散寒、宣肺化痰的作用。平常可利用沙參30克、百合50克、粳米150克，冰糖適量煮成「沙參百合粥」。將沙參煎煮2次取藥汁；百合研粉，粳米洗凈與沙參汁煮粥，起鍋前將百合粉、冰糖入鍋煮10分鐘，分早晚食用。此粥具有潤肺止咳、養胃生津、益智安神之效果，可治療老年人秋天燥咳、乾咳無痰。

秋季潤肺養生宜多攝取銀耳、蓮藕、梨、杏仁、百合、蜂蜜、菠菜等滋陰潤肺之食物，避免冰冷、燒烤、油炸、刺激等食品，另外可按壓肺經列缺、尺澤，大腸經的合谷、曲池，膀胱經的大杼、肺俞，經外奇穴定喘等穴，平日可作為保健之用。
在預防秋咳方面應注意飲食以清淡為宜，忌食辛辣、魚腥之品，以防燥物消灼肺金。還應注意氣候的變化，做好防寒保暖的準備，早晚宜添加衣物，避免著涼。飲食不宜肥、甘、厚、膩，須適當的休息，多飲溫開水，避免會刺激咽喉的食物，如此一來，必能遠離惱人的陣陣秋咳！

黃雅慧 醫師
專長：
●內科：腸胃功能障礙、過敏氣喘、關節炎骨鬆症。
●婦科：痛經、調經、更年期障礙。
●兒科：食慾不振、體質調理。
●針灸：體重控制。

文/黃雅慧 大林慈濟醫院中醫科醫師 圖/范湘云